おうちで作るプッチソプリン Convenient pudding made at home

おうちで作るプッチソプリン Convenient pudding made at home

おうちでダイソーの容器でプッチンプリン風を作ってみました。

カラメルも作りませんし火を使わないのでお孫さんや子供さんと作ってみても楽しいですよ。

It doesn’t use fire, so it’s fun to make it with your grandchildren and children.

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【Ingredients】5 DAISO pudding cups
1　Egg
20g Granulated sugar
350ml milk
30g　Sweetened condensed milk
Vanilla extract a little
7g Gelatin powder　
50ml water
30g brown sugar syrup

【材料】DAISOプリンカップ 5個
卵　　　　　　　　1個
グラニュー糖　　　20g
牛乳　　　　　　　350ml
加糖練乳　　　　　30g
バニラエッセンス 少々
ゼラチンパウダー　7g
水　　　　　　　　50ml
黒みつ　　　　　　30g

【作り方】
①卵をボウルに入れてグラニュー糖を加えてよく混ぜます。

②牛乳をボウルなどに入れて約90℃まで温めて①に加えながらよく混ぜて練乳とバニラエッセンスとふやかして電子レンジで温めて溶かしたゼラチンを加えてこし器でこします。

③こしたプリン液をボウルに入れて氷水にあてて温度を下げます。
(プリン液が冷たくなったらOKです)

④プリン液を容器に入れてその上からそっと黒蜜を加えたら冷蔵庫で一晩冷やします。

⑤冷蔵庫から出したら底についてるツマミを折って容器から出します。
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◆違うケーキ型で作りたいときは
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12cm丸型を15cm丸型に→1.5倍
12cm丸型を18cm丸型に→2.2倍
12cm丸型を21cm丸型に→3.1倍

15cm丸型を12cm丸型に→0.64倍
15cm丸型を18cm丸型に→1.44倍
15cm丸型を21cm丸型に→2倍

12cm(4.7inch)→15cm(6inch) =×1.5
12cm(4.7inch)→18cm(7inch) =×2.2
12cm(4.7inch)→21cm(8.2inch)=×3

15cm(6inch)→18cm(7inch) =×1.5
15cm(6inch)→21cm8.2(inch)=×2.2
15cm(6inch)→12cm(4.7inch) = ×0.67
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