【料理作って晩酌】お酒に凄く合うおつまみ5品作って飲む
こんにちは!今日はお酒に合うおつまみ5品作って飲んでみました(^^)
【今日のメニュー】
①食べるラー油と柿の種の冷奴
②マグロとアボカドの韓国風和え
③和風生ハムユッケ
④鶏ムネ肉めんたロール
⑤チーズフォンデュ
【①食べるラー油と柿の種の冷奴】
<材料>
・食べるラー油
・柿の種
・きぬ豆腐
・ニラ
【②マグロとアボカドの韓国風和え】
<材料>
・マグロ
・アボカド,万能ネギ
・コチュジャン、ニンニク、しょうゆ、ゴマ、ごま油
【③和風生ハムユッケ】
<材料>
・生ハム
・きゅうり、たまねぎ
・卵黄
・めんつゆ、わさび(または柚子胡椒)、ゴマ、ごま油
【④鶏むね肉のめんたロール】
<材料>
・鶏むね肉
・明太子、チーズ
・刻み野菜
・塩コショウ、酒
【⑤チーズフォンデュ】
<材料>
・ピザ用チーズ、片栗粉、白ワイン、牛乳
・ソーセージ、ベーコン
・ニンジン、セロリ、ミニトマト、ブロッコリー、じゃがいも
良ければご視聴ください(^^)