【米粉のチョコスコーン】グルテンフリー！米粉で作る♪朝食やおやつにおすすめ｜macaroni（マカロニ）

【米粉のチョコスコーン】グルテンフリー！米粉で作る♪朝食やおやつにおすすめ｜macaroni（マカロニ）

「米粉のチョコスコーン」のレシピと作り方を動画でご紹介します。砕いたチョコレートがたっぷり入ったグルテンフリーの米粉スコーンです。サクッほろっとした食感が楽しめます。やさしい甘さなのでおやつにはもちろん、朝食にもぴったりなひと品ですよ。

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/133633

■調理時間：40分
※生地を寝かせる時間含みません。

■材料（6個分)
・米粉：200g
・ベーキングパウダー：大さじ1杯
・グラニュー糖：40g
・塩：少々
・卵：1個
・牛乳：50cc
・バター（無塩）：60g
・ミルクチョコレート：1枚

■下ごしらえ
・バターは使用直前まで冷蔵庫で冷やしておきます。
・卵を溶きほぐし、牛乳と混ぜ合わせます。
・チョコレートを刻みます。
・オーブンは200℃に予熱します。

■作り方
1. ボウルに米粉、ベーキングパウダー、塩、グラニュー糖を入れ、混ぜ合わせます。
2. 1cm角に切ったバターを入れ、両手でこすり合わせながら黄色くポロポロの状態になるまでサブラージュします。
3. 牛乳を少しずつ加えて全体がなじむまでスケッパーで切るように混ぜます。
4. チョコレートを加え、手で5回ほど圧をかけるようにひとまとめにしたらラップで包み、冷蔵庫で20〜30分休ませます。
5. 生地を半分に切っては重ねてを3〜4回繰り返して層をつくり、生地を厚さ1.5〜2cmに伸ばして型で抜きます。
6. オーブンシートを敷いた天板に⑤をのせ、表面に牛乳（分量外）を刷毛で塗ります。
7. 200℃に予熱したオーブンで15〜20分焼いたら完成です。お好みでメープルシロップや生クリームをかけて召し上がれ♪

◆チャンネル紹介◆
macaroni（マカロニ）の料理動画を配信するチャンネルです。
「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。

時々ずぼら、時々はていねいに。
忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。
動画へのコメント・レシピのリクエストもお待ちしております。

◆アプリ限定のレシピ動画と記事もあります◆
料理ジャンルで検索できる便利なmacaroniアプリはこちらからダウンロードして見てくださいね☆
https://t8hmv.app.goo.gl/EMPQ

◆チャンネル登録はコチラです◆
https://www.youtube.com/channel/UC6vzXCyUFiz0wMF6aIe7Isg?sub_confirmation=1

◆SNSでも料理動画とグルメニュースを毎日配信しています◆
・instagram
　https://www.instagram.com/macaroni_news/
・facebook
　https://www.facebook.com/macaroni.jp/
・twitter
　https://twitter.com/macaroni_news
・LINE
　https://lin.ee/Bo4jlzx

#米粉
#スコーン
#レシピ