【大人の裏レシピ】チーズヨーグルトアイスをフランベで完全変身！簡単・絶品・映え◎オレンジの飾り切り
🍨炎で仕上げる大人の贅沢スイーツ【チーズヨーグルトアイス フランベ】
材料たった3つ+フルーツで作れるのに、仕上げはフランベ🔥見た目も味もリッチな、アイスクリームレシピをご紹介します！
📌こんな方におすすめ
・材料少なめでおしゃれなスイーツを作りたい
・簡単だけど映えるデザートが好き
・お酒を使った大人の味に挑戦したい
🍴材料（3つ） ・ヨーグルト（無糖がおすすめ） ・クリームチーズ ・砂糖（またはお好きな甘味料）好きなフルーツ
🍷仕上げのひと手間： ・グランマルニエやラム酒やブランデーをかけてフランベ！
💡ポイント：
・お酒の香りが飛んで、濃厚アイスに深みが出ます。
・アルコールが苦手な方は省略OK。
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《材料》
冷凍ミックスベリー １カップ
クリームチーズ 100ｇ
砂糖（または他の甘味料） 大さじ４～6（甘さ控えめが好きな方は大さじ4で）
※動画では大さじ6 入れています
ヨーグルト 1/2カップ（約100ｇ）
レモン汁 小さじ1
バニラエッセンス 10滴程度
ミントの葉 数枚（なくても良い）
グランマニエ（フランベ用） 大さじ1（ひと皿分はこの量で）
冷凍ミックスベリー（飾り用） 適量（なくても良い）
＜使用のお皿・材料など＞
◎[ナハトマン] Nachtmann ボサノバ 82709 プレート 27cm ペア
https://a.r10.to/h55lZQ
◎ナハトマン(Nachtmann) ボサノバ ２３ｃｍサラダプレート・ペア No78635
https://a.r10.to/hN5ccs
◎Grand Marnier Cordon Rouge (グラン マルニエ コルドン ルージュ) [ リキュール 700ml ]
https://a.r10.to/h5qZ92
◎【業務用】ドーバー モンレニオン バニラ(100%天然濃縮ヴァニラ原液) 20ml
https://a.r10.to/hPPxiu
最高品質のブルボンバニラを使用した天然バニラエキス
苦みや人工的な香りもなく、優しいバニラの香りが好きです。ずっと使っています。
《目次》
00:00 プロローグ
00:15 ヨーグルトチーズアイスを作る
03:03 オレンジの飾り切り（うさぎ）
04:16 オレンジの飾り切り（羽飾り）
05:36 昼の盛りつけ
07:08 フランベに使うお酒の種類
08:17 夜の盛りつけ（大人専用）フランベ
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時短で簡単にできる家庭料理をゆるーい感じにご紹介しています。
（YouTubeでは、教室の方よりも簡単なレシピをご紹介しています）
日本のお母さん料理です。
家庭料理のため、なるべく時短で美味しく見栄えがよいレシピをご紹介しています。
※お願い※専門知識を必要とする方は専門家の方をご覧ください。
たまにナースネタがポロリと出てしまいます。
現役看護師・栄養士・野菜ソムリエ・料理教室主催
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これからも、改良していきます
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