米粉の丸ごとバナナクレープ🍌🍫
レシピはここ👇
米粉で作るクレープは
混ぜてすぐ焼けるから
急いでいる時でも大丈夫🥰
ほどよくもっちり、
破れにくくて扱いやすい生地です💓
【まるごとバナナクレープ】
𖤐材料𖤐
(4個分)
米粉 50g
卵 1個
砂糖 15g
牛乳 120g
絞るだけホイップ
または
生クリーム 100g
砂糖 15g〜20g
バナナ 2本
チョコレート お好みで
①ボウルに米粉と砂糖を入れ、軽く混ぜる。
②牛乳を半量入れ、よく混ぜる。
③卵を割り入れ、よく混ぜる。
④残りの牛乳を入れ、よく混ぜる。
⑤ホットプレートかフライパンに薄く広げて焼いていく。(中火)
⑥生クリームに砂糖を入れてしっかりツノが立つまで固めに泡立てる。(今回は絞るだけホイップ使いました)
⑦クレープが冷めたら、生クリームを絞り、刻んだチョコと半分に切ったバナナを包んで完成✨
《このレシピのポイント》
◯牛乳を2回に分けて混ぜることで、ダマができにくくなります。
𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃
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