＊桜もち(関東風)② / 完成編 / 櫻木神社＊

櫻木神社へ行ったら丁度結婚式をしていて、
幸せのお裾分けをしてもらった。🌸

桜もちはいちごが入っているやつが好き。
“甘酸っぱい”って美味しいよね〜〜。

桜の葉の香りがとーっても良くて、
これまた幸せな香り。

余った桜の葉でディアマンクッキーを作ったら、
それも最高に美味しかったっ。

・・・覚え書き・・・

＊桜もちの皮(小さめ10個分)＊

・白玉粉 40g

・白砂糖 5g

・薄力粉 100g

・水 180〜200g

・着色料適宜

・サラダ油少量

・桜の葉の塩漬け 10枚

・いちごお好みで

(・こしあん 200g)