【ベーグルの作り方】パン職人が教える自宅で楽しいパン作り ベーグルの作り方です。 自宅で簡単に作れます。 レシピ(ベーグル3個) 強力粉200g 全粒粉22g 塩4g 砂糖4.5g 蜂蜜4.5g イースト1g 水130g Bagel recipes パン作り ふんわり沖縄黒糖ベーグル ベーグル ベーグル 作り方 ベーグル 簡単 ベーグル 自宅 ベーグルレシピ ベーグル作り 今日はパンの日
9件のコメント
色々なポイントがあるのがわかりました。有難うございます。
全粒粉がないのですがその分強力粉にしても大丈夫ですかね?
最後の閉じ方 勉強になりました❗さっそく練習します。
上手に焼けました!ありがとうございます😊
15:25 の所、え、 210℃ じゃないの?🤔
はじめまして
ベーグル作りの動画はいくつか見ていますが形成に仕方やいろんな補足の説明がとても勉強になりました!
ありがとうございます😊
私が作るとキツネ色になりません。どうしてですか?
Thank you for sharing!
친절한 설명 감사합니다! 조곤조곤하고 새소리도 듣기 좋아요❤