フライパンで簡単！黒糖まんじゅうの作り方｜#黒糖まんじゅう #簡単レシピ #shorts
こんにちは、料理研究家のゆかり(@yukariskitchen3689)です。
詳しいレシピは、
YouTube本編でご紹介してます。
『料理研究家ゆかり 黒糖まんじゅう』で検索してね🔍
※動画下の【@yukariskitchen3689】をクリックで
YouTubeチャンネルに移動できます。
チャンネル登録も、よろしくお願いします😊
コメントもお待ちしています🎵
【黒糖まんじゅう】
■材料
（10個分）
・薄力粉 120g
・黒糖 70g
・こしあん 200g
・水 大さじ2 / 小さじ1
・重曹 3g
#和菓子
#おやつ
#簡単料理
#レシピ
#料理
#おうちごはん
#料理研究家ゆかり
#cooking
#recipe
12件のコメント
きゃ〜美味しそうですね❤
こんなに簡単に出来るなんて
ゆかり先生いつも美味しい配信楽しみにしてます❤ありがとうございます❤
黒糖まんじゅう美味しそうですね！作ってみます😊
例えばですが、皮生地は抹茶でも作れますか？抹茶好きなので😊
コンビニで買うことが多いですが、自作できるとは！😋
黒糖まんじゅう美味しそう😋
家で手軽に饅頭が作れるんですね
10個も作れてたっぷり楽しめますね♪
お店で売っている、黒糖まんじゅう、こんなに簡単に出来ていたんですね～!
今、明日作る赤飯の小豆🫘を湯でています!
タイミング良いので、あんこを作って、まんじゅう作り゙ます!嬉しい😆です✨ね～!
有り難うございました🙇
すご〜い
家で作れるんですね。
すげーーーーーこんな綺麗にしかも簡単
これ、黒糖まんじゅう以外もできるんですか？
普通のまんじゅうっていうか、普通の色のやつ
僕温泉まんじゅうが好きなので作ってみたくて、、、
餡子を丸めたら、ガッチリ絞った布巾の方がいいですよ😊
それから饅頭を蒸す前に頂点を少し凹ましてクルミをのせると『黒糖クルミ饅頭』になるね😊
手軽に作れて美味しそう😊
重曹は何の役割をするのですか❓
昨日作りました！
お塩ひとつまみだけ入れたら味がまとまり美味しかったです！
これからはお饅頭買わないでよくなりそう！
先日作ったのですが､黒糖を水と加熱する時にダマが出来てしまったので､多分ですが､加熱時間が長くなってしまったんです｡それで､小麦粉と混ぜた時点で明らかにパサパサだったので水を足しました｡結果､生地が少なくて上手くあんを包む事が出来なくて…家に蒸し器があったので､それで蒸したのですが､膨らみはイマイチでした｡味は美味しかったです｡おまんじゅう自体を作るのが初めてだったので､私にはハードルが高かったのかもしれません｡
実は､私の住む地域（富士吉田市）での郷土料理にもろこしだんごというのが有るんです。幼い頃食べて､その素朴な味が懐かしく思う事が有り､偶に道の駅で購入していたのですが､後継者がいないらしくて今は販売していません｡亡き祖母や母に教えて貰えば良かったと後悔です｡
もしも､先生がご存知でしたら教えて欲しいな､なんて思ってしまいました｡
とうもろこしの粉を使って､中はつぶあんです｡とても優しい味のおまんじゅうです｡
長くなってしまい申し訳ありません｡
いつも､ほんとうにありがとうございます｡