【オートミール】パンプキングラノーラの作り方!カボチャを使って、簡単ヘルシーに!

旬のカボチャを使って、とても簡単にできるグラノーラを作ります。
ヘルシーで、とても美味しいグラノーラができます。

<材料>
ー パンプキンピューレ(柔らかくしたカボチャを潰したもの)60g
ー ココナッツオイル大さじ1(なければオリーブオイルでもOK)
ー メープルシロップ大さじ1(はちみつでもOK)
ー オートミール 100g
ー お好きなナッツ25g(今回は、くるみとパンプキンシードを使用)
ー パンプキンスパイス小さじ1/2 (シナモンだけ、またはスパイス苦手な方は、なしでもOK)
* パンプキンスパイスは、シナモン:ジンジャー:ナツメグ= 4:1:1 で作れます。少し、クローブを追加するとさらに美味しくなります。

<作り方>
1)カボチャは小さく切って、皮を下にして、耐熱容器にいれて、600Wのレンジで、3−4分
2)カボチャに火が通ったら、冷ましてから、フォークなどを使って潰す(パンプキンピューレの完成)
3)パンプキンピューレ、ココナッツオイル、メープルシロップを混ぜる
4)オートミール 、ナッツ、パンプキンスパイスを追加して混ぜる
5)180度に余熱したオーブンで20分程度焼く(途中焦げないように、2、3回混ぜる)

#オートミールレシピ #グラノーラ

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