「ベルアメール」のクリスマス限定チョコが可愛すぎ…コメント欄に詳細🎄

「ベルアメール」のクリスマス限定チョコが可愛すぎ…コメント欄に詳細🎄

先日、「ベルアメール」のバレンタイン発表会の際に、ノエルコレクションもご紹介いただきました。

ちょっとあまりにも可愛らしいので、ぜひご紹介したいなと！！

個人的には、クリスマスリースにもなる特別なパレショコラは、この時期のお配りプレゼントにピッタリなんじゃないかと衝撃を受けています。

貰った時の「うわ！なにこれ可愛い！」というインパクトだけでなく、おそらく、クリスマス時期まで、ツリーじゃなくともおうちのどこかに飾っておいてくれる＝見るたびに「○○ちゃんから貰ったヤツ…」と思い出してもらえる回数が増えるであろうという特典付き😆

これがほんの数百円というコスパの良さ。

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🍫改めて「ベルアメール」について

「美しい苦み」という意味を持つ「ベルアメール」は、2003年、代官山の路地の小さなショップからスタートしました。

ミッシェル・ショーダンに師事し、そのチョコレートへの姿勢を学んだ小杉和之シェフがマスターショコラティエ。

季節の素材とチョコレートを組み合わせ、四季の移り変わりを表現しています。

香り、くちどけ、コクといった繊細なショコラの魅力を職人の手仕事で引き出し、親しみやすく幅広い商品展開。

カカオは産地にこだわらずに良いものをブレンドしています。

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🍫ノエルコレクションたち。ばばーっとご紹介します。

■ノエルツリーショコラ

クリスマスツリーとオーナメントをかたどったボンボンショコラのアソートボックス。
可愛い…

ツリー型ショコラは、下層にキャラメリゼしたアーモンドを丸ごと一粒入れ、上層にはなめらかなプラリネクリームを重ねた2層仕立て。
オーナメント型チョコの中には酸味のあるフルーツピューレを使用したホワイトチョコガナッシュ。

■ノエルミニマンディアン

ベルアメールで人気のパレショコラをミニサイズにアレンジ！
これもカワイイ…。よくパレショコラを見る、買うって人は余計にそのミニチュア感に心惹かれるんじゃないでしょうか。

■ノエルオーナメント

冒頭でおすすめしたヤツ！
クリスマスツリーやトナカイなどクリスマスのモチーフを取り入れたオーナメントショコラ。

■ノエルパレショコラ 5枚」

クリスマス限定のパレショコラ。これもめっちゃくちゃフォトジェニック。

■ノエルショコラケーク

アーモンドパウダーを使用したショコラ生地にメレンゲを加えてしっとりと焼き上げ、厚めに焼いた生地の間にはくちどけの良いビターチョコガナッシュをサンド。

ご提供いただいたので、後日食レポします！

■アソートボックス

クリスマスデザインのパレショコラに、リースに見立てたクッキー、素材を混ぜ込み焼き上げたパウンドケーキなどをアソート。
お家のようなボックスなど、こちらも見た目が華やか。
そしていろんな種類が楽しめるのがいい。
お子さんがいらっしゃったらより楽しいと思いますし、独り占めもいい😆
ギフトにピッタリですが、自分のために買うのも素敵だな～と思います。

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🍫お買い物先：

公式オンラインショップ。

実店舗は、全国の百貨店を中心に。

自由が丘には、カフェスペースを併設したお店も。

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