【米粉レシピ】気軽に作る。じゅわっと美味しい！りんごのタルトタタンの作り方【簡単】

【米粉レシピ】気軽に作る。じゅわっと美味しい！りんごのタルトタタンの作り方【簡単】

以前タルトタタンを作った際に型から外れず大失敗したので、今回はオーブンペーパーを敷いて作りました。
作り方は簡単ですが、林檎を煮込んだりしっかり冷やさないといけないので完成までに時間はかかります。時間のある時にのんびり作ると癒されますよ。
味のイマイチなりんごも美味しくなるので、是非作ってみてください。

【材料】
直径18cmのケーキ型を使用します。
底が抜けないケーキ型を使用して下さい。

・タルト生地
アーモンドパウダー50g
米粉100g
バター(無塩or有塩お好みで)70g
卵1個
(砂糖10g)
※アーモンドパウダーが無い場合は米粉を150gにしてください。

・りんごのフィリング
りんご6個（1kg程）
砂糖 りんごの正味の重さの10% （今回は100g）
バター(無塩or有塩お好みで)50g

↓使用しているフードプロセッサーはこちら
https://amzn.to/3TIIDWG

詳しい作り方はブログにも載せています。
https://yokitokoro.com/archives/2342

・使用している道具や調味料、おすすめ品など
https://room.rakuten.co.jp/room_7a0801ae94/items

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ご覧いただきありがとうございます。夫と保護猫のゆげと暮らしています。
主に米粉を使用し、出来るだけお砂糖は少な目のお菓子レシピを載せています。気軽に作れる簡単な物しか作れません。

結婚を機に本格的に自炊をするようになり、おいしいものを求めたどり着いたのが「無農薬、無添加」などの自然な物でした。宅配はオルターを利用しています。
ほとんどがオルターでの購入品ですが全部が全部そうではありません。
出来るだけ自然なもので、機嫌よく作った機嫌の良いレシピ、機嫌の良い物を紹介します。素人のレシピですので参考程度に見ていただければ嬉しいです。

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