混ぜて冷やすだけ！フルーチェで簡単いちごのレアチーズケーキの作り方/no-bake cheesecake recipe

混ぜて冷やすだけ！フルーチェで簡単いちごのレアチーズケーキの作り方/no-bake cheesecake recipe

動画をご視聴下さりありがとうございます^^
今回はフルーチェを使ったとっても簡単なレアチーズケーキです♪
混ぜて冷やすだけでとっても簡単に美味しく出来るので是非お試しください！

【材料】12㎝丸型
クリームチーズ　200g
砂糖　15g
牛乳　50g
フルーチェ(いちご)　1袋(200g)
ゼラチン　5g
水　大さじ2
クッキー　50g
バター　25g
▽トッピング
いちご
ブルーベリー
ラズベリー

※ゼラチンは「ゼラチンクック」を使用しました。メーカーによって凝固力が変わりますので調整して下さい。

【作り方】
1. 水にゼラチンを振り入れふやかしておく。
2．クッキーを細かく砕く。(できるだけ細かく、砂くらいに砕いた方がよいです）　
3．②の中に溶かしたバターを入れ、よく揉んで全体に馴染ませたら型にしっかり敷き込み、冷蔵庫で冷やしておく。
4．柔らかくしたクリームチーズに砂糖、牛乳、フルーチェの順に加え、その都度なめらかになるまでよく混ぜる。
5．ふやかしておいたゼラチンを電子レンジ600w20秒で加熱し、ゼラチンをしっかり溶かす。
6．溶かしたゼラチンを⑤に加えよく混ぜる。
7．冷やしておいた型に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
10．温めたタオル等で側面を温め、型から外していちごをトッピングしたら出来上がり！
#レアチーズケーキ#いちごのレアチーズケーキ