【豆乳ヨーグルトで作るヘルシーケーキ】乳・小麦・砂糖不使用！98kcalスイーツ🫐チーズケーキ風

【豆乳ヨーグルトで作るヘルシーケーキ】乳・小麦・砂糖不使用！98kcalスイーツ🫐チーズケーキ風

「豆乳ヨーグルトで作れますか？」の声に応えたレシピです🫐
乳製品・小麦・砂糖不使用で、98kcal＆たんぱく質5.9g！
ダイエット中でも罪悪感なく楽しめます✨

🍽 材料（8カット分）
・豆乳ヨーグルト：400g
・ラカント：60g（甘さ控えめ）
・卵：4個
・米粉：50g
・レモン果汁：大さじ1.5〜2
・冷凍ブルーベリー：100g
トッピング：冷凍ブルーベリー／ピスタチオ

作り方
① 豆乳ヨーグルトをケースの中でなめらかになるまで混ぜる
② ①を炊飯器に入れ、卵・ラカント・米粉・レモン果汁を順に加えながらその都度よく混ぜる
③ ブルーベリーを入れて【ケーキモード or 普通炊飯】でスイッチオン
④ 竹串を刺して、生っぽい生地がつかなければOK
⑤ 粗熱をとったら、冷蔵庫で2時間以上冷やして完成！

📊 栄養成分（1カット）
・カロリー：98 kcal
・たんぱく質：5.9 g
・脂質：4.2 g
・炭水化物：8.5 g（食物繊維 0.5 g）
※トッピングは計算していません🙇‍♀️

火を使わず、ちゃんと健康。
ラクしておいしく、コンロ無しで✨
@suihanki_diet

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