【重大報告】レシピ本出版記念！３年間が詰まった本です〜マロンムース〜
本日の材料のご紹介
【マロンムース】
材料(3〜4人分)
・ビスケット 100g
・チョコレート 50g(1枚)
・ゼラチン 5g(大1)
※水(大2)でふやかしておく
・甘栗 100g
※甘栗むいちゃいました等でok
・牛乳 100cc(1/2cup)
・生クリーム 150cc(3/4cup)
・砂糖 20g(約大2＋小1)
✳︎レシピ
1.ビスケット(100g)をジップロックに入れて、細かく砕いておく 0:52
2.チョコレート(50g)を細かく割って、レンジで約1分加熱する 2:37
3.2のチョコレートが溶ければ1に入れて混ぜ合わせる 3:21
4.型に入れて、スプーン等を使って押し付けて冷蔵庫で冷やし固める 4:50
5.ゼラチン(5g)を水(大2)にいれてふやかしておく 5:46
6.甘栗(100g)と牛乳(50cc)をフードプロセッサーに入れて粉々に砕く 5:57
7.牛乳(50cc)をレンジで約1分加熱する 6:10
8.7に5を溶かし入れて6と混ぜ合わせる 6:40
※ゼラチンを混ぜ合わせた牛乳は2回に分けて入れる
9.生クリーム(150cc)に砂糖(20g)3回に分けて入れ、6分立てに泡立てる 7:44
10.8に9を3回に分けて入れ、さっくりと混ぜ合わせる(泡が潰れないように) 8:27
11.4に10を流し入れ、爪楊枝等で表面の泡を潰し、冷蔵庫で約6時間冷やし固めれば完成！ 9:08
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ぜひお試あれ！
では、次回もお楽しみに〜
それではLet’s cooking
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48件のコメント
皆さんこんばんは🌙
とうとうこの日がやってきました。
本日より発売開始です。
もうお手元に届きましたでしょうか❓
何名かは届きましたというご報告いただいており大変感謝しております。
ご尽力くださったKADOKAWA様・その他ご協力くださいましたスタッフの皆様本当にありがとうございます。
そして、何よりずっと応援してくださる皆様あってのレシピ本出版です✨
本当にありがとうございます。
まだ、お手元に届いてない方も随時配送されますのでしばらくお待ちください。
配送業に携わってくれている方にも感謝いたします。
さぁ、そんなこんなで、本日は出版記念と致しまして本の中からまろんムースのご紹介です。
甘くて美味しい甘栗むいちゃいましたからこんなに美味しいムースができるなんて❗️
他にも動画では紹介してないレシピも多数取り揃えております。
分量の調整などもしております。
そして、何よりもオーブンを使わないお手軽さ・お手頃感が満載に詰まった本となっております。
ぜひ、お手元に残して頂けると光栄です❗️
って事で皆さん一緒に～レッツ・クッキ～ング✨
PS.Wi-Fiの調子が悪くてこんな時間になっちゃいました
ごめんなさい
レシピ本 おめでとうございます🎊
凄いですね‼️私の元には 今日届くはずだったのに…きてない😓すごーく楽しみにしてたのに😔明日かな？💦楽しみは あとの方が倍増するはず‼️
マロンムースでしたかぁ😄断面もおっしゃる通りとっても綺麗ですね😄 美味しそうだし‼️
いつもありがとうございます💕
いつも分かりやすくて素人でも作りやすいレシピを動画にしてくださっているのに、更に『誰でも出来る』ように改良を重ねるゆうさんの努力に拍手喝采です👏👏
レシピ本絶対に買います、これからも頑張ってください！
こんばんは。予約していた料理本が届きました。
発売、本当におめでとうございます🎊🎉㊗️
ゆうさんの思いや夢や愛がいっぱい詰まった最高の料理本です💯
手元に置いて大切に見させて頂きます。夢を形にできて、本当に良かったですね。
おめでとうございます！！
この時間に観ちゃだめなやつだ…
マロンムースめっちゃ食べたい🤤
ついにレシピ本発売！おめでとうございます㊗️
これからも美味しいレシピを楽しみにしておりますー！
おめでとうございます㊗️
明日届きまっせ〜✌️
楽しみです❣️
いつも簡単なレシピをありがとうございます。
レシピ本の出版おめでとうございます✨
料理が嫌いだったのでレシピ本を買いたいなんて思う日が来るとは思いませんでした。
お料理の楽しさを教えて下さってありがとうございます。
益々のご活躍をお祈り致します🍀
では、次の動画も楽しみにしております😌
おめでとうございます🎉
こんばんは。
ようやく明日休みなので、さつまいモンブランを作ろうと思います！
って、さつまいも買ってくるのを忘れました(-""-;)
明日朝イチ買ってきます！
本屋さんにも寄って、レシピ本も買ってきます。
「へぇ～オープンなしで作れるんだ（ページをパラパラ）あ、これ美味しそう！簡単に作れそう～」と、周囲に人が居る事を確認してから、大きな声のひとり言をいいながら買ってきます(^-^)/
今日のマロンムースも美味しそう！
作りたいリストがどんどん増えちゃって、追いつきません( ＞Д＜；)
ビスケットをチョコレートで固めてタルト台にするなんて画期的！
イタリアンプリンより先に、こっちを食べたい！
いえ、作りたい！
いや、作って食べたい！(*^-^*)
出版おめでとうございます☺️
お兄さんの努力が実ったんですね🎵
絶対買います‼️😸
レシピ本、是非購入します、美味しんぼのお陰で、品数も増えたので、楽しみ。💝
おめでとうございます✨
レシピ本、発売してくれてありがとうございます🎵
どれも美味しそうで何から作るか迷いますが、まずはマロンムースにします😋
これからも色んなレシピ教えてくださいね😌
楽しみにしつつ応援してます☺️
クリームチーズが余ってるんですが、この栗ムースに入れて栗チーズケーキって出来ますかね？😅
こんばんは！
本の発売おめでとうございます🎉
オーブンがなくてもできるスイーツ作りを探してて出会ったのがゆうyouさんの動画でした😁
動画はいつも優しさが溢れてて見ていてほっこりします☺️あと上手に作る方法を研究して動画にしてくださるのでありがたいです🙇♂️
これからも動画楽しみにしてます！
レシピ本の出版おめでとうございます㊗
早速Amazonにて注文させて頂きました〜
届くのが楽しみでしょうがない！
今回のまろんムースも断面もキレイでたまらなく美味しそう！！
週末娘と作ろうと話してますよ★
ゆぅさんのファンとして家族共々これからの活躍も楽しみにしていますね♫
予約してたので当日かと思いきや、金曜に届くようです(>_<)でも届くのが楽しみ♪どれからLet's cooki～ngするか絶対悩む(笑)わくわく♪
おめでとうございます🎊
本買いたいです!!
こんばんは😃ゆうＹＯＵさん😊まずは新しいお菓子のレシピ本の出版おめでとうございます😄🎉きっと今は喜びもひとしおかなぁと思います😀これからも美味しくてお手軽で作りやすいお菓子や料理のレシピをゆうユーさんの流儀で、たくさんご紹介して下さるのを楽しみにしておりますね😄レシピ本ですが、是非とも購入させていただきますよ😉😚ファイト！ファイト！なあんてね😘♥🌹
ああああ天才すぎるるるる
いつも拝見してます。
本の発売、おめでとうございます🎊㊗️夢の実現に向かって進む姿に、いつも元気をもらっています。
もちろんレシピも参考にさせていただいてますし、料理下手な私でも、ユウさんのレシピだと美味しく出来上がるのでお世話になってます！
体調などお気をつけて、これからもがんばってください！応援してます！
買いたい料理レシピ本がまた増えた～(*´∀`)
仕事の帰りに買いに行きます！
販売おめでとうございます(*^▽^)/★*☆♪
盾と本🤩👍
自分に自信がつきますよね😍
レシピ本📕出版おめでとうございます🎊
毎回楽しみに動画観てます🙆♀️
出版🎊ございます😄👏👏👏💖
これまたヤバいしょーー
(*╹▽╹*)💕💕💕💕💕💕
こんにちは😤本が届くのまってますぅ～😤きっと大号泣してしまう😭ゆう君のおかげでお料理のレパートリー増えたし、お菓子への敷居が下がったし😌改めて楽しさも感じる事が出来ました💐ありがとうございます
体に気をつけて頑張って下さい😌
おめでとうございます㊗️
いつも参考にさせて貰ってます！
久しぶりにケーキつくろっと🍰😊
いつもとても楽しそうに作り、美味しそうに食べる姿が大好きですー☺️
明日書店行ってみますー✌️
本届いたよ😃
嬉しい！
頑張ってよ😃
甘栗むいちゃいましたで作るマロンムース！仕上がりが綺麗でずっと見てられますね！これも簡単で美味しそうです！！
ビスケットの生地をバターではなくチョコを合わせるの勉強になります。
素敵なレシピが載っているレシピ本早く手元に届いて欲しいです(*´∀｀*)
フードプロセッサーがない場合はどうすればいいですか？
いつも楽しく拝見させていただいてます！
レシピ本、予約購入で今日届きました！
どれも簡単に作れそうなので嬉しいです♡
なんと！！ おめでとうございます！！
待ってました〜！！ 今日買いに行きます！！ 作りたいものたくさんあるんですよ〜！！
ゆうちゃん おはようございます😊
ちょっと遅くなりましたが…
レシピ本発売おめでとうございます🎉
昨日届いたよ❤
美味しそうなスイーツがいっぱいで、見てて幸せな気持ちになって、ヨダレも(*´﹃｀*)(笑)
これからも、動画配信を楽しみにしてまーす😁🎶
ゆうさん、おめでとうございます！
必ず買います！(๑˃̵ᴗ˂̵)
ゆうさんの泡だてが好きで、私も泡だて器使ってます。
泡がきめ細かくて消えにくい気がしますが…気のせいかなぁー
これからもたくさん作ります！頑張ってください！٩(^‿^)۶
ビスケットとチョコ🍫
やってみます
お疲れ様です
3年の集大成おめでとうございます！
今日、レシピ本が手元に届きました
(* ´ ▽ ` *)
選りすぐりの70品
リアルタイムで動画拝見したスイーツや
まだ観たことのないスイーツもあって
ちょっとずつ
自分でもチャレンジしてみたいと
思いました(* ﾟ∀ﾟ)=3
これからも動画楽しみにしています♪
遅くなりましたがおめでとう
ございまーす㊗️
今日仕事帰りにマロンムースの
材料買ってきました。
明日つくろーと。
素晴らしいですね！
3年くらい前から見てます⭐️内容が素晴らしいです
栗🌰大好きなのですぐに作らなきゃ✨本日Amazonから本届きました～楽しく作りたいです。ただ、独り暮らしなので、食べすぎちゃうのが難点💦
ゆうさん!
大好きです!
今日やっと本屋さんに並んでいるこのレシピ本！買えました！！！
手元にあるといつでも見れるしとっても嬉しいです！
マロンムース さっそく作りましたがとても美味しく大満足です！
今回は土台なしでグラスに入れて作りました💕
レシピ本、やっと手に入れました❗
今までYouTubeからいくつか作ったものもありますが、ゆうさんが何度も試作した作品なんだなーと思うとアルバム見るように感慨深いです。
本当に簡単で美味しいお菓子が多くて、手作りおやつが増えました🎵
マロンムースも早速作りましたが、「うまっ！」で家族にも本格的な味と評判でしたよ。
出版おめでとうございます!海外在住なので紙の本ではなくebookで購入しました。ebookもあって良かった!普通の本も欲しいです。プリンおいし〜。マロンも作ってみます。
これからもがんばってください。
ご出版、おめでとうございます😆💕✨！
かなり過ぎてしまいましたが、出版おめでとう御座います！
Youtubeで拝見致しておりますが、分かりやすく作り方説明して頂いて助かっております♪
これからも是非拝見させて下さいませ！
久しぶりに美味しんぼ見ようと思ってきたら色々進化してた！
水は大さじ２とありますが、３０gですか？？