レンジで簡単！食べ始めると止まらない「コクうまカボチャサラダ」#shorts #food #recipe #簡単料理 #簡単レシピ #料理 #レシピ

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【材料】※3人前
■かぼちゃ…1/4個（570g）
■ハム…3枚
■玉ねぎ…1/4個
■刻みパセリ…適量
■粗挽き黒こしょう…適量
（A）マヨネーズ…大さじ4
（A）粉チーズ…大さじ1
（A）コンソメ…小さじ1

【作り方】

①玉ねぎは繊維を断つように薄切りにしてお皿に広げ、10分〜15分程空気にさらして辛み抜きをする。ハムは1cm角に切る。
【🔴ポイント】
玉ねぎは繊維を断つように切ると辛味成分が抜けやすくなります。

②かぼちゃは皮を剥いて一口大に切り、600wのレンジで柔らかくなるまで約6~7分加熱する。

③②をマッシャーまたはフォークの裏で滑らかになるまで潰し、①と（A）を加えて和える。器に盛り、刻みパセリと粗挽き黒こしょうを散らしたら出来上がり。
【🔴ポイント】
味見をして味が薄ければ、塩こしょうをふってくださいね。