９０分で作る！こねない神ちぎりパン！オニオンブレッドを食べやすいちぎりパンに♪こねない！型いらず！♪超簡単なのでパン作り初心者さんにもオススメです。
９０分で作る！こねない神ちぎりパン！オニオンブレッドを食べやすいちぎりパンに♪こねない！型いらず！♪超簡単なのでパン作り初心者さんにもオススメです。材料は身近なスーパーで揃います。
【生地材料】
強力粉 ２００ｇ
砂糖 １５ｇ
塩 ３ｇ
水 ８０ｇ
牛乳 ６０ｇ
インスタントドライイースト ６ｇ
無塩バター １０ｇ
【具材材料】
たまねぎ（中） 半玉
ソーセージ ４本～６本
チーズ ９０ｇ
マヨネーズ 適量
ブラックペッパー（お好みで）
・作り方
【目次】
00:21 材料・計量
00:55 生地作り（ヘラで粉気がなくなるまで混ぜてバターを入れて３分もみこむ）
02:45 一次発酵（４０℃で１５分～２０分発酵又は室温で２０分～３０分発酵）
02:59 具材の準備（たまねぎとソーセージを切る）
03:40 成形
07:26 型作り
07:56 二次発酵（４０℃で１５分～２５分発酵又は室温で２０分～３０分発酵）
08:13 予熱（２００℃で予熱）
08:18 仕上げ（たまねぎ、ソーセージ、マヨネーズ、チーズ、お好みでブラックペッパーを乗せる）
09:07 焼成(２００℃で約１６分焼く）※焼成１４分後に様子を見て綺麗な焼き色が付いていればＯＫ
09:20 焼きあがり
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