米粉で作るやさしいメロンパンレシピ
🌸 米粉で作るやさしいメロンパンレシピ 🌸
乳製品不使用・小麦粉不使用のグルテンフリーメロンパンです。
外はサクサク、内側はふんわりしっとり。
米粉パン初心者でも作りやすいレシピで、アレルギー対応にもおすすめです。
このメロンパンは
・乳製品アレルギーの方
・小麦アレルギー（グルテン不耐症）の方
・健康志向で米粉パンを楽しみたい方にぴったり。
🍈 材料（4個分）
◆クッキー生地
米粉 70g
アーモンドプードル 15g
ベーキングパウダー 1.5g
ラカントホワイト 20g
無臭ココナッツオイル 25g（匂いのないオイルで代用可）
水 40ml
バニラエクストラクト 小さじ1（バニラオイル可）
◆パン生地
米粉 90g
コーンスターチ 10g
ドライイースト 1.5g
甜菜糖 8g
塩 1g
無臭ココナッツオイル 5g
水 100ml
サイリウム（オオバコ） 3.5g
✨ 作り方のポイント
・ココナッツオイルは無臭タイプを使うと香りが邪魔しません。
・焼きたてはもちろん、翌日でもしっとり感が続きます。
💡 こんな方におすす
・アレルギー対応のおやつを作りたい
・米粉パンのレパートリーを増やしたい
📌 チャンネル登録＆高評価で応援お願いします！
#米粉レシピ #米粉パン #メロンパン #グルテンフリー #乳製品不使用 #小麦粉不使用 #アレルギー対応 #米粉お菓子
🐈⬛【coco.kitchen デイリーフリースイーツ】では、 乳製品・白砂糖不使用のやさしいスイーツを発信中です。
チャンネル登録・高評価、ぜひよろしくお願いします♪