【Bakery bank 兜町】カリスマパティシエが放つパン神殿！いまパンシーンの最先端はここだ！

【Bakery bank 兜町】カリスマパティシエが放つパン神殿！いまパンシーンの最先端はここだ！

パンラボの池田です。シャレオツすぎて降参だ！人気パティスリー「ease（イーズ）」の大山恵介（けいすけ）シェフが開いた「Bakery bank」
日本中のパンを食べまくり、日本中のパン職人に話を聞きまくったパンオタク、パンラボ池田浩明が自信を持っておすすめします！

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チャプター
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0:00 見どころ紹介！
0:15 お店に行ってみよう！
1:29 中に入ってみよう！
2:34 どうやってこんなかっこいい店を作った？
4:04 フォカッチャサンド
4:40 クロワッサン
5:11 クレームアマン
5:47 ビストロ「yen」
6:34 シャルキュトリー盛り合わせ
8:07 蝦夷鹿のロースト パースニップ ポワブラード
8:31 ドフィノワ
8:58 エンディング

ここから👇が、参考にしてほしい情報満載なので、要チェック‼️

【紹介したお店】

Bakery bank

📍住所／ 東京都中央区日本橋兜町6-7
(Map
https://maps.app.goo.gl/vtMCnKSUTBKo2P9d7?g_st=ic
📞TEL／ 050-3593-0834
🗓定休日／火曜日、水曜日
🕒営業時間／8: 00～18: 00

フォカッチャサンド¥540
クロワッサン¥400
クレームアマン ¥460

お店についてはこちら💁‍♂️
https://instagram.com/bank_bakery_tokyo?igshid=MzRlODBiNWFlZA==

○おすすめ放送○
【bouquet 東日本橋】BEAVER BREADが放つ！パンがおいしすぎるカフェレストラン開店！

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【プロフィール】
パンラボ主宰 池田浩明
パンライター、NPO法人新麦コレクション理事長。
のべ数千軒に及ぶパン屋を踏破し、のべ千人に及ぶパン職人に取材。
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最新刊
『池田浩明責任編集 僕が一生付き合っていきたいパン屋さん。 』(マガジンハウスムック Hanako特別編集) https://amzn.to/3xjQtIH
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『パンのトリセツ』https://amzn.to/3wmckxI
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連載
朝日新聞デジタル＆W『このパンがすごい！』
https://www.asahi.com/and/serialstory/konopan/
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雑誌「Hanako」「OZマガジン」など
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・Twitter : https://twitter.com/ikedahiloaki
・Instagram : https://www.instagram.com/ikedahiloaki/
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編集・ツッコミ担当
パンラボ見習い研究員 はらぺこ🍞🍞🍞

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