濃厚クリームたっぷり♪ チョコクリームパン

こんにちは‼︎
ご視聴いただきありがとうございます

今回はチョコクリームパン♪
　
ココア生地に
たっぷりのチョコクリーム✨
　
チョコ好きにはたまらないパンに
なってます😍
　

　ー材料ー
強力粉 200g
ココア 10g
砂糖 20g
塩 2g
イースト 3g
牛乳 125g
溶き卵 30g
バター 30g
　
[チョコクリーム]
薄力粉 10g
コーンスターチ 15g
ココア 15g
砂糖 30g
牛乳 350g
チョコレート 130g

チョコクリームの牛乳は
必ず少しずつ加えてください

コーンスターチは薄力粉に変更可です

お持ちの天板が1枚の場合は
1枚はオーブンで2次発酵
もう1枚分は室温でふんわりラップをかけて
ゆっくり発酵させてください　

参考にしてみてくださいね
　

https://www.instagram.com/tsuchi_noriko77
　
#パン作り
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