元高級ホテル料理人が教える、”最強副菜”ほうれん草バターソテーの作り方！
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26件のコメント
「材料」(2人前)
・ほうれん草 200g (1パック)
・ニンニク 5g
・バター15g
・塩 適量
・ピュアオリーブオイル15~20cc
「作り方」
1.洗ったほうれん草を葉と茎でわけ、茎は3cmにカット。
ニンニクはみじん切りにする。
2.フライパンにピュアオイル、強火でフライパンが熱々になったら、
ほうれん草を入れる。
3.全体がしんなりし始めたら、ニンニクとバターを加え塩も軽くする。
バターが溶け、トゥてきなほーそてなったならぁあああ完成どぅわぁあああ🐟✨
バトウーって何かな？と見てたらバターだった😂
アク抜きしなくてイイんですね❣️作ってみます
今回柴犬色どこにも出てこないのに無理やり柴犬と結びつけるの好き
あの、大変素朴な疑問なのですが、めぇぇえんってなんですか？
いつもツナボーイさんの動画に食欲と笑顔と元気をいただいてます！これからも応援してます！！
ほうれん草たくさん頂いたので今日は、これ作ります
ほうれん草胡麻和えにするところでした。子供はバター炒めのほうがすきなので、ツナボーイさんのにします！😊
ほうれん草って処理しないでソテーすると、ひどくエグいのですが何か良い方法ありますか？
ほうれん草はアク抜きしなくても大丈夫なんですね～
今までほうれん草ソテーの作り方ちゃんと調べたことなくて、いつも茹でてアク抜いたの使ってた
普通に炒めるだけでいいんだ…って初めて知った！たすかる！
この中にベーコンとパスタ入れたい。もしくはごはん
水にさらさないんだ
初めて見たツナボーイがこの回
これ冷凍のほうれん草で作ってみてもすごい美味しかった😊
ウチではほうれん草は炒める前に湯がいていたのですが、生のまま炒めても良いのですね。
3話目やばすぎ。
いつも楽しく見させていただいております！！
ほうれん草にはシュウ酸というエグ味成分があり、これはカルシウムと結合することによって【結石】を作ります。
シュウ酸は水溶性であるため、お湯で湯がくか十分に水に晒すことで排出させることができるそうです。(生食用のほうれん草でも良いそうです)
素人のため、摂取量など詳細を説明できず申し訳ありませんが、こちらのレシピを再現される際は下ごしらえをした後に調理することをお勧めします。
本ショートでは水に晒す工程が見られなかったため、このような形でコメントさせていただきました。
それはそれとして！！めちゃくちゃ美味しそうなレシピだしほうれん草のソテーめちゃ好きなので！！！作らせていただきます！！いつもおもろくて最高の動画をありがとうございます✨💪🐟💪✨
美味しそう(´,,•﹃•,,｀)
何がなんでも
柴犬色にしたがるのねꉂ🤣𐤔ꉂ🤣𐤔
にんにく🧄そのタイミングなのか！
ほうれん草炒めるだけだとどうしてもシュウ酸感じるから茹でないと食べられないことの方が多いんですけど、炒める前に茹でちゃうとクタクタになりすぎますか？
普通に紹介できないのか？
素人ですいません、下茹ではしないんですか？
石が怖くてどうしても茹でてからやっちゃいます🐕
高級ホテルはほうれん草を茹でないの？
余計な情報多すぎて、肝心のレシピ覚えられず3回リピ。特に柴犬付近は気をつけないと、かくれんぼしてる柴犬…と意識が宇宙に行ってしまう。
音声途切れたりAIの音声入るのってわざと？