焼き時間10分！ 簡単♪りんごのキャラメルケーキ Caramel cake of apple
このチャンネルは素朴な味わいのお菓子やパン、季節のジャムを紹介しています♪
今回はパーティーシーズンに向けて、大人数での食事会のデザートを提案☆
鉄板で焼くりんごのキャラメルケーキ♪
鉄板一枚で約12人分のケーキが出来ちゃいます。
材料 25×30 cm の鉄板一枚分 約12人分
(煮りんご)
無塩バター 20 g
紅玉 小 2個
グラニュー糖 30 g
レモン果汁 5ml
(キャラメルクリーム)
グラニュー糖 50 g
水 15ml
無塩バター 20 g
純生クリーム 35％ 50ml
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
無塩バター 50 g
グラニュー糖 50 g
卵黄 3個
キャラメルクリーム 50ml
薄力粉 100 g
重曹 5 g
卵白 3個
グラニュー糖 30 g
バニラオイル お好みで
180Ｃ° 10分
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
☆キャラメルクリーム作るの面倒！ な方へ☆
市販のボトル入りキャラメルソースでも代用可能です。
水分が多いものは量を調整してくださいね。
☆りんご以外にバナナでも美味しいです☆
このケーキはとっても柔らかくて、ぺろっと2〜3個食べちゃいそうになるんです。
もし食べきれない場合には切り分けてラップをして冷凍してください。
レンチンでふわふわ食感が戻りますよ♪
ぜひ一度作ってくださいね！