ふんわりもっちり角食パン♡
昼下がりカフェへようこそ♪
基本の食パンを覚えておけば レーズン入れたりチョコシート入れたり、オニオンソテーを入れたりと食パンの幅が広がります♪
今回は1.5斤で焼きましたが １斤用のレシピも載せておきますね！１斤の場合は分割せずに成形してください(*^◯^*)
1.5斤 （１斤）
◎強力粉 400g（250g）
◎グラニュー糖 25g （15g）
◎塩 5g （3g）
◎無塩バター 25g （15g）
◎牛乳 300g（185g）
◎ドライイースト 5g（3g）
ベンチタイム 15分
二次発酵 40℃30〜40分
オーブン予熱 200℃
焼成 200℃ 35分
焼く時に蓋をして下さい^_^
🎵BGM
ピアノ弾きpianimoさんから曲をお借りしました♪
【Drop in the Sky】
【Remember Me】
素敵な曲をありがとうございます(*´꒳`*)