【果肉ゴロゴロ】至福の「いちごジャム」 #いちご #いちごジャム #季節の手仕事 #手仕事レシピ #春レシピ #旬レシピ #料理動画

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子どもの頃に、母がよく作ってくれていた「いちごジャム」
今では息子の大好物になりました。
毎年いちごの季節になるといちごジャムをたっぷり作ります。
作っているときから台所がいい香りでいっぱいに。
ぜひ、いちごの季節に作ってみていただけると嬉しいです。

【材料】
いちご/500g
砂糖/250g
レモン汁/大さじ1

・砂糖は「島ザラメ」を使っています
・混ぜた後は、3時間程度おき、いちごからしっかり水分が出てきたのを確認してから鍋に移して加熱しています。