ホットケーキミックスで【レンチン7分】シフォンケーキ風サンド【Make microwave】No bake Fluffy Chiffon Sandwich (Chiffon Cake style)

ホットケーキミックスで【レンチン7分】シフォンケーキ風サンド【Make microwave】No bake Fluffy Chiffon Sandwich (Chiffon Cake style)

ホットケーキミックスで作るシフォンケーキ風いちごのサンドイッチです。
オーブンで焼かずに電子レンジ7分で作れます。
シフォンケーキ紙型はDAISOやセリアにあります。

A strawberry sandwich like a chiffon cake made from a pancake mix.
No bake 7 minutes in the microwave

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【ingredients】7.09in Chiffon cake paper mold　
3 Egg
40g Granulated sugar
30g Salad oil
150g Plain yogurt
Food coloring a little
200g Pancake mix
(whipped cream)
150ml　heavy cream
15g Granulated sugar
8 Strawberry
8 spearmint

【材料】18㎝ シフォンケーキ紙型
卵　　　　　　　　　3個
グラニュー糖　　　　40g
サラダ油　　　　　　30g
プレーンヨーグルト　150g
食紅　　　　　　　　少々
ホットケーキミックス200g
(ホイップクリーム)
生クリーム　　　　　150ml
グラニュー糖　　　　15g
いちご　　　　　　　8個
スペアミント　　　　8枚

【作り方】
①ボウルに卵、グラニュー糖、サラダ油を入れてよく混ぜてプレーンヨーグルトを加えて良く混ぜます。

②食紅とホットケーキミックスを加えて良く混ぜて、シフォンケーキ紙型に入れて電子レンジ600wで7分間温めます。
(竹串を刺して生地がついてこなければ焼けています。)

③焼けたシフォンケーキをさかさまにして十分に冷まして、型から外して表面の固い所は切り落として8等分します。

④生クリームにグラニュー糖を加えてホイップして、切ったいちごを挟んでスペアミントを乗せます。
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◆違うケーキ型で作りたいときは
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12cm丸型を15cm丸型に→1.5倍
12cm丸型を18cm丸型に→2.2倍
12cm丸型を21cm丸型に→3.1倍

15cm丸型を12cm丸型に→0.64倍
15cm丸型を18cm丸型に→1.44倍
15cm丸型を21cm丸型に→2倍

12cm(4.7inch)→15cm(6inch) =×1.5
12cm(4.7inch)→18cm(7inch) =×2.2
12cm(4.7inch)→21cm(8.2inch)=×3

15cm(6inch)→18cm(7inch) =×1.5
15cm(6inch)→21cm8.2(inch)=×2.2
15cm(6inch)→12cm(4.7inch) = ×0.67
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