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  1. ⬇️レシピ本【作業5分で不思議パン2】Amazon&楽天&全国の書店にて発売中✨

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    いつもいいね・コメント・フォローをありがとうございます♪

    とても嬉しく、投稿の励みになっています♡

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    @maron.kitchen では『本格かんたんレシピ』を投稿しています💕

    見た目は本格的だけど、作ってみると驚くほど簡単♪

    ボリューム&栄養満点の身体に優しい手作りのごはんやおやつレシピを投稿しています♡

    作るときのコツやアレンジも載せているので、毎日の食事作りの参考になれば嬉しいです♪

    作って下さったかたは是非コメントや@maron.kitchenのタグ付けで教えて下さいね☺️

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    皆さんはクイニーアマン食べたことありますか?

    サクッとした食感の生地に焼いた砂糖が溶けてカラメル状になったフランスのブルターニュ地方の伝統的な焼き菓子😋

    これ、捏ねないパンで簡単につくれないかなーと思い🤔

    試行錯誤してみたところついにクイニーアマン風のものができました✨

    クロワッサン生地は折込が大変なので、冷凍パイシートを巻き込んで仕上げました✨

    時短でできるのにバターの風味とカラメルの食感がやみつきの
    おいしさです♪

    是非お試しください✨

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    耐熱容器1つでクイニーアマン
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    【材料】6個分
    強力粉…150g
    ドライイースト…3g
    砂糖…15g
    塩…3g
    溶かしバターまたはマーガリン…20g
    水…90g
    冷凍パイシート(18×10cm)…1枚
    グラニュー糖…適量(レシピは大さじ4)
    溶かしバターまたはマーガリン…適量(レシピは20g)

    【作り方】
    ①耐熱容器に砂糖と水を入れて、レンジ【600w】20秒加熱する。

    ②ドライイーストと1/2量の強力粉を加えてダマがなくなるまで混ぜる。

    ③溶かしバターと塩を加えて混ぜたら、残りの強力粉を加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

    ④レンジ【600w】20秒加熱したら、生地を容器全体にのばし真ん中に解凍した冷凍パイシートをのせて手前からクルクル巻く。

    ⑤キッチンバサミで6等分にし、器に並べてラップして発酵させる。(生地がひとまわり大きくなるまで発酵させる)

    ⑥表面に溶かしバターを塗り、グラニュー糖をたっぷりまぶし予熱完了したオーブン【180℃】20〜25分加熱する。

    【コツ・ポイント】
    生地に使う砂糖はお好みのものでかまいませんが、表面にまぶす砂糖はグラニュー糖がのぞましいです。

    ※大変申し訳ございませんが、パンレシピに関してアレンジ等の質問は受け付けておりません

    基本的に本にも詳しく掲載しておりますし、動画を観ながら作っていただいてもうまく仕上がらないかたには

    実際に作っているところを拝見しないとアドバイスできませんので、今後オンラインでの料理教室も開講予定です

    また半年に一度滋賀県になりますが対面レッスンもやっておりますし、インスタLIVEやイベント等でご質問いただけたら幸いです😌

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    最後まで見て下さり、ありがとうございました💕

    レシピは【保存】していただけるといつでも見返すことができますよ♬

    ▶︎ @maron.kitchenをフォローして次の『本格かんたんレシピ』もチェックしてみて下さいね✨

    ストーリーズではレシピのアレンジ方法などもお伝えしています♪

    毎日の食事作りがもっとラクに、もっと楽しくなりますように❤️

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    『見た目は本格的なのに驚くほど簡単に作れるレシピを発信中』
    ※SNS総フォロワー数28万人

    📖書籍4冊
    扶桑社『がんばらないおやつ』
    宝島社【作業10分で本格味の早うまごはん】
    6刷重版【作業5分で不思議パン】&【作業5分で不思議パン2】
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    ※Amazonまたは楽天の購入ページに本の感想をレビューして下さったかたは内容は見えない状態で大丈夫なので、スクショをDMいただくとSNS非公開限定レシピをお送りさせていただきます
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    朝食はパン派⁉️

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