餃子の皮で巻いた豆苗とベーコン焼き

《材料》（10本）
・豆苗　1袋
・ハーフベーコン 5枚
・スライスチーズ 2枚
・餃子の皮 10枚
・マヨネーズ　適量
・一味適量

《作り方》
1. 豆苗を刈り取って、残った茎は再び育てます
2. 餃子の皮に水をつけて上にベーコン→チーズ→豆苗をのせてくるくるしっかり巻く
3. フタして弱火で５分、餃子の皮がパリパリして焼き目がついたら完成

（ちなみに・・・）
豆苗は室内の日当りの良い場所で再生栽培すると２〜３回分収穫できます！
最悪、キッチンでほったらかしておいても生えてくるのでコスパがいい！
豆苗は緑色がキレイなのでお味噌汁、チャーハンに入れたり、色んなお料理に使えますね！
みなさんは豆苗をどのようなお料理にしていますか？

-制作:つくり子
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