バター不要🌱簡単！ふわふわ&しっとり🍌米粉のバナナケーキ🤤
バナナパウンドケーキ🍌🍰
🌱材料
(16.5㎝パウンド型 1本分)
・バナナ 160g(小4本くらい)
・卵 130g(卵２.5個くらい)
・米油 60g
・砂糖 70g
・塩 少し
・米粉 150g(業務スーパーの米粉を使用)
・ベーキングパウダー 小さじ1
◎中に入れると美味しい
(お好みで)
・シナモン 小さじ1
・バニラオイル 4.5滴
◎トッピングすると美味しい
(お好みで)
・無塩ミックスナッツ 適量
・チョコチップ 適量
・塩 少し
🌱レシピ
①バナナをつぶす
＊固い場合は、レンジ600wで30秒程すると柔らかくなるよ！ラップなしでOK🙆♀️
②別のボウルに卵をまぜる
＊少し泡立つくらいまですると、ふんわりするよ！
③①と②を合わせてまぜる
④残りの材料を上から順に入れ、その都度まぜる
＊シナモンをは米粉の後で入れる。
＊バニラオイルは最後に入れる。
⑤細かく刻んだナッツ、チョコチップ、塩を全体的にかける
⑥180度に予熱したオーブンで40分焼く
＊竹串で刺してみて、生地についてこなければOK🙆♀️
是非作って見てね☺️
質問待ってます🙋♀️
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ではまた☺️
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