【ビアンキュイ#333】茨城紅茶とオレンジのブリオッシュ
今回の動画はパン教室ビアンキュイのレッスン映像のダイジェストです。
製パンにご興味ある方は是非ご覧ください。
■栗原シェフの茨城紅茶とオレンジのブリオッシュです
和光茶と呼ばれる茨城県産の紅茶の香りを活かしたブリオッシュです。オレンジの風味と和光茶の香り、そして芳醇な生地の甘さ。これはとても贅沢です!
こちらはダイジェストの映像です。
レッスンの本編はこちらから
https://biencuit.jp
ビアンキュイは、日本で有数の有名シェフが家庭で本格的なパンを焼くための技術を教えるレッスン配信サイトです。
プロのパンの本質は材料ではなく技術です。一流プロの技術は今までの「なんとなく教わった通り」や「我流」のパン作りからあなたを開放して、おどろくほどおいしいパンを焼けるようにしてくれます。
ビアンキュイのサイトはこちらから
https://biencuit.jp