〈ごまあんぱん〉ボウルの中で5分捏ねるだけ❤️
こんにちは、あかねです👩🍳🥖
今日は〈あんぱん〉のご紹介です。
日本のパンと言えば〈あんぱん〉😋❤️
というぐらい、どのお店にもありますよね！！
私自身も、あんこが大好きなので
あんぱんは好きなパンの1つです〜！！
今回は、ゴマを表面にたっぷりつけた
あんぱんを作りますよ〜！！👩🍳🤍
是非作っていただけたら嬉しいです😆
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材料👩🍳
強力粉 120g （カメリヤ）
薄力粉 40g
さとうきび糖 16g （上白糖可）
溶き卵 24g
イースト 2g （赤サフ）
無塩バター 30g
塩 3g （ゲランド塩）
仕込み水 75g〜85g
粒あんこ 300g （1個50g使用）
白ごま 20g ぐらい
⚠️
成形の時に、アルミカップに入れましたが
クッキングシートが無かったので急遽使いました。
クッキングシートがある方は、アルミ無しで
そのままシートの上に置いてください。
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