【紫芋のちぎりあんパン】さつまいもあんも手作りで☺️
秋らしく涼しくなり、お芋やかぼちゃ、栗などの季節になってきました。
パン作りもこの3つの食材を使ったパンがたくさん出てくる時期です。
15cm×15cmでできるちぎりパンで、紫芋のちぎりあんぱんを作ってみました。
よかったら活用して、作ってみてください😊
《パン生地の材料》
強力粉150g
砂糖15g
インスタント
ドライイースト2g
塩2g
無塩バター15g
スキムミルク10g
紫芋パウダー7g
水110g
《さつまいもあんの材料》
さつまいも100g
牛乳50g
砂糖10g
無塩バター10g
①さつまいもは皮をむき、一口くらいの
大きさに切り、レンチン600W5〜6分
②さつまいもをボウルに入れてつぶし、
他の材料も混ぜる
③冷ましておき、成形時に入れる
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