これ絶対おいしい♡ガーリックチーズブレッド！I won’t explain. It’s absolutely delicious! Please watch this video /元気パン作り

これ絶対おいしい♡ガーリックチーズブレッド！I won’t explain. It’s absolutely delicious! Please watch this video /元気パン作り

絶対的な元気パン‼️
ガーリックバターとドライトマト・パセリ・2種類のチーズと粉チーズ・更にはトマトのリコピンが疲れた体をリフレッシュしてくれること間違いないパンに仕上がりました‼️
動画内では意外と知られていないトマトの有効な摂取方法もお伝えしたりしていますので、見どころたっぷりです^ – ^
Absolute energetic bread!!
Garlic butter, dried tomatoes, parsley, two kinds of cheese and grated cheese, and even tomato lycopene will surely refresh your tired body!!
In the video, the effective way of eating tomato which is not known unexpectedly is also shown, so there are lots of highlights ^ – ^

★Garlic Cheese Bread★
ガーリックチーズブレッド
※レシピの商用利用・無断転載はご遠慮ください。
強力粉　260g
砂糖　15g
バターミルクパウダー　6g
（スキムミルクで代用出来ます）
粉チーズ　12g
卵　25g
塩　3g
ドライイースト　3g
バター　20g
水　145ml

【フィリング】
無塩バター　20g
すりおろしたニンニク１かけら🧄※お好みの量で!
ドライトマト　　　7g
ドライパセリ　　　1g

ベーコン　60g
プロセスチーズ　80g

【発酵】
一次発酵　40℃ 30分程度で生地が2倍ぐらいになるまで発酵させる。
二次発酵　40℃ 23分

【成形】
生地を2分割して1/2の生地を更に2分割する

最初に2分割した生地を30㎝✖️15㎝に伸ばし、
準備していたガーリックバターを塗り、ベーコンとチーズをのせて巻く

1/2の生地を更に2分割した生地を24㎝✖️12㎝に伸ばし、準備していたガーリックバターを塗り、ベーコンとチーズをのせて巻く。２つの生地を巻いたら上下2cm残して真ん中でカットする。２つを交差させる。

塗り卵　適量
粉チーズ　適量
有塩バター　適量
プチトマト🍅　

【焼成】
190℃ 15分 180℃ 8分

【使用した型】
パウンド型　18㎝
※レシピの商用利用・無断転載はご遠慮ください。

#秋のパン作り
#にんにく
#トマト

★Garlic Cheese Bread ★
Garlic cheese bread

Bread flour 260 g
Sugar 15 g
Buttermilk powder 6g
(You can use skim milk instead.)
Grated cheese 12 g
Egg 25 g
Salt 3g
Dry yeast 3g
Butter 20 g
Water 145 ml

[Filling]
Unsalted butter 20 g
1 clove of grated garlic 🧄 ※ Use as much garlic as you like!
Dried tomatoes 7g
Dried parsley 1g

Bacon 60 g
Processed cheese 80 g

[Fermentation]
Let the dough rise for about 30 minutes at 40 °C until it doubles in size.
Secondary fermentation: 40 °C for 23 minutes.

[Shaping]
Divide the dough into 2 and divide the 1/2 dough into 2.

Stretch the dough divided into 2 at the beginning to 30 cm ✖️ 15 cm.
Spread the prepared garlic butter, put bacon and cheese on top and roll it.

Divide the 1/2 dough into 2 portions, roll out to 24 cm ✖️ 12 cm, spread with the garlic butter, top with bacon and cheese, and roll up. Roll up the two pieces of dough, leave 2cm above and below and cut in the middle. intersect two.

appropriate amount of coated egg
Grated cheese, to taste
Salted butter, to taste
Cherry tomatoes 🍅

[Baking]
190 °C, 15 minutes, 180 °C, 8 minutes.

[The mold used]
Pound cake mold 18 cm

MUSIC index
1. Ruminate by MARLOE
2. Don’t-ask-me by anthony-lazaro
3. Lawrence by Duffmusiq
4. Home by zach-sorgen
5. New-hope by jim-gaven
6. Promise by kolby-knickerbocker
7. Elis-st by duffmusiq
8. Lucky-me by ofrin Artlist