簡単しぼみにくいスフレオムレツ!デザートへの応用も可能!休日の朝食に作ってみてね
今回は初めての shorts動画
簡単なレシピなのでサクッと見れるように作ってみました
ポイントは
・メレンゲをしっかり立てる
・卵黄と卵白合わす時はさっくりと
・火加減は超弱火
・蓋を使って蒸し焼き
薄力粉ダマが気になる方はふるってくださいね!
塩の量をかなり少なくして砂糖の量を増やすとデザートにもなります
仕上げにホイップクリームや粉糖、アイスなど添えれば立派なデザートに!
ぜひ作ってみて下さいね〜!
皆さんの参考になりましたら嬉しい限りです(⌒▽⌒)
★ご視聴ありがとうございます( ̄^ ̄)ゞ
(;゜0゜)/キチスケと申します。
このチャンネルは私の日々の元気の源となる食事の料理過程を通して、
「料理を始めたい!」
「料理のレパートリー増やしたい!」
「料理で人を喜ばせたい!」
そんな方へ、(10分前後で)料理をざっくり解説!切り込んでいきます!
◎↓↓今回のレシピはこちら↓↓
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★スフレオムレツ★
・卵黄 1個分
・牛乳 大さじ1
・薄力粉 小さじ1
・砂糖 少々
・卵白 1個分
・塩 少々
・お好きなソース 適量
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楽しかったな〜!面白かったな〜!ためになったな〜!
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#shorts
#スフレオムレツ
#高知家の料理人
2件のコメント
わかりやすい説明で参考になります
子供が卵が大好きなので作ります
追伸→声も素敵ですね
↓↓今回のレシピはこちら↓↓
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★スフレオムレツ★
・卵黄 1個分
・牛乳 大さじ1
・薄力粉 小さじ1
・砂糖 少々
・卵白 1個分
・塩 少々
・お好きなソース 適量
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