燻製ピーナッツを作ってみました。 ついでにピスタチオも燻しています。
コンビニで購入したバターピーナッツとピスタチオを熱燻製でサッと燻します
下準備無しですぐに燻せる簡単な燻製です。
そのままでも美味しいおつまみですが燻製のひと手間かけてグレードアップ。
材料
コンビニのバターピーナッツ
ピスタチオ
使用した道具
スノーピーク コンパクトスモーカー
https://ws-plan.com/kunsei/kunsei-dougu.html#SnowPeak
カセットコンロ
サクラのスモークウッド
ピートパウダー
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