爽やかな白ワインゼリーとミルキーなパンナコッタがたまらない♩【いちごのパンナコッタ🍓】#お菓子 #お菓子作り #いちご #パンナコッタ
【材料】180mlのグラス4個分
▼パンナコッタ
A.生クリーム(40%台)…150g
A.牛乳…150g
A.グラニュー糖…30g
バニラオイル…適量
粉ゼラチン…3g
冷水…9g
▼白ワインゼリー
B.白ワイン…200g
B.グラニュー糖…30g
粉ゼラチン…2g
冷水…6g
いちご…グラス1個あたり4〜5粒(いちごのサイズによって変動します)
※粉ゼラチンは冷水に振り入れ、冷蔵庫で10分以上ふやかしてから使ってください。
※白ワインは加熱して使用していますが、アルコールの摂取を控えたい場合は、白ワインを水や、ノンアルコールの白ワインに置き換えて作ってください。
※詳しいレシピは関連動画をご覧ください😊
1件のコメント
うわぁぁ
オシャレだぁ…