【プロ向】朝食にピッタリ！全粒粉100％バンズのサンドイッチ！　全粒粉バンズ7　#パン生地 #shorts #パン研究家 #料理 　#技術のレッスン

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書いて きはいねこんな感じの内装になっ てでまえっと ままポテト皿あることで結構食べ応えも 良くなったりと かであとザワークラフトと粒マスタード 混ぜ たつ DET

全粒粉100％のパンってなかなかありません。
美味しく作るのが難しいから。でもこれはウマイ！そしてシェフのお手製サンドイッチはもめちゃめちゃご馳走です！
それでいてヘルシー！
パン作りは深いですね。
Iba Cup2023年日本代表を務めた栗原淳平シェフに教えていただいています。

■ビアンキュイのレッスンサイトはこちら（会員制サイトになります）。
150種類以上のパンを一流のシェフが教える家庭製パンレッスンがご覧になれます。
https://biencuit.jp

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セミプロやアマチュアだけではなく、全国のプロのパン職人も視聴しています。
【講師は業界で有名な一流シェフばかり】
・ブーランジェリーボンヴィボン　児玉圭介シェフ
・ぐるぐる＆メゾンデュパンクリハラ　栗原淳平シェフ
・ネモべーカリー根本シェフ
・ブーランジェリージャンゴ　川本宗一郎シェフ
・ブーランジェリーセイジアサクラ　朝倉誠二シェフ
・フランスアンジェで活躍中　成澤芽衣シェフ

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