バターなし油控えめ❣️ヘルシーな米粉のブルーベリーマフィンの作り方 #米粉スイーツ #ブルーベリーマフィン #ヘルシーレシピ
コメコのブルーベリーマフィン。お、ベリーたっぷりだにゃん。体に優しい素材を使ってヘルシーで美味しいのを作ってくよ。 ヤッホー。 卵、 フレンヨーグルト、蜂蜜、レモン汁を入れて混ぜるよ。米油を加えてよく混ぜてね。油が控いめでもヨーグルトと蜂蜜のおかげでふんわりしっとりしやがるよ。なるほど。 [音楽] 米メコベーキングパウダーを加えて混ぜて ね。滑らかになったらオッケー。 ブルーベリーを加えるよ。トッピング用に 1/3くらい残しておいてね。軽く混ぜ たら肩に入れるよ。残りのベリーを乗せて ね。クリームチーズとホワイトチョコを 乗せるのもおすすめ。ヤッホー。チョコ チョコ。オーブンで加熱。いいねボタン 押してね。はい。焼けたよ。うわあ。うま そう。網の上で粗熱が取れるまで覚ますよ 。早く食べたいにゃ。冷めろ冷めろ。 [音楽] 冷蔵庫で冷やしてから食べるのもおすすめ。米メコのブルーベリーマフィンの完成。うん。ふ割りしっとり。甘酸っぱくってうまいにゃ。お次はクリームチーズのせ。 チーズケーキみたいでうま。 ホワイトチョコのせ。 ミルキーなホワイトチョコと甘マずバーイベリーのコラボ最高。 こりゃどまんにゃい。詳しいレシピはロング動画を見てね。 関連動画から飛べる
たっぷりのブルーベリーと身体にやさしい素材を使った、ヘルシーな米粉のブルーベリーマフィンを紹介するよ❣️
ふんわりしっとりとした生地に、ジューシーなブルーベリーが相性バッチリ✨お好みでクリームチーズやホワイトチョコをトッピングするのもおすすめ👍冷蔵庫で冷やして食べてもおいしいよ！
＼おすすめポイント／
・バターなし！油控えめでもヨーグルトとはちみつのおかげでふんわりしっとり！カロリーと脂質をオフ
・はちみつは、血糖値の上昇が緩やかなので、ダイエット中の砂糖の代用としておすすめ
・ブルーベリー100gのカロリーは48kcal 、糖質は 9.6g
一般的な果物と比べてもカロリーや糖質量は低め。食物繊維も豊富で糖質制限中やダイエット中の方にもおすすめ
1個分のカロリーとPFC
【エネルギー】…147.3kcal 【糖質】…20.9g
【たんぱく質】…2.6g 【脂質】…5.6g
※はちみつ35g使用
クリームチーズ入り1個分のカロリーとPFC
【エネルギー】…174.8kcal 【糖質】…21.1g
【たんぱく質】…3.4g 【脂質】…8.1g
※1つにつきクリームチーズ9g使用
ホワイトチョコ入り1個分のカロリーとPFC
【エネルギー】…184.5kcal 【糖質】…23.4g
【たんぱく質】…3.1g 【脂質】…8.4g
※1つにつきホワイトチョコ6g使用
【材料】マフィン型8号（底径5×3cm）6個分
・卵（Mサイズ）… 1個
・プレーンヨーグルト…80g
・はちみつ …35〜40g 35gだと甘さ控えめ
・お好みでレモン汁 …小さじ1〜2
・米油 …25g
（キャノーラ油や太白ごま油でもOK）
・米粉…100g
（波里の「お米の粉 お料理自慢の薄力粉」←吸水率が高い）
・ベーキングパウダー…5g
・ブルーベリー …100g
（冷凍でも生果でもOK）
・お好みでクリームチーズ、ホワイトチョコ…適量
※はちみつを使用しているので、1歳未満のお子さんには与えないでください
※米粉は商品によって吸水率が異なるため、他の米粉を使う場合は分量を調節してください
＜下準備＞
・マフィン型にグラシンカップを敷いておく
・ブルーベリーは100g分量っておく
・オーブンは180°Cに予熱しておく
【作り方】
1.ボウルに卵を割り入れる。ヨーグルト、はちみつ、お好みでレモン汁を加え、卵白を断ち切るようによく混ぜる。
2.米油を加えてよく混ぜる。
しっかり混ぜて水分と油を乳化させると口溶けの良いマフィンになるよ
3.米粉、ベーキングパウダーを加え、なめらかになるまで手早く混ぜる。
ブルーベリーを加えてひと混ぜする。
※トッピング用に1/3くらい残しておく
4.マフィンカップに生地を入れ、残りのブルーベリーをのせる。
※クリームチーズ、ホワイトチョコレートをトッピングするのもおすすめ
5.トントンして空気を抜いたら、180℃に予熱したオーブンで20分くらい焼く。
※途中で焼きムラができそうなときは、前後を入れ替える
6.竹串チェック！どろっとした生の生地が付いてこなければOK
マフィン型から取り出して、網の上で粗熱が取れるまで冷ましたら完成！
冷蔵庫で冷やして食べるのもおすすめ
↓お問い合わせはこちらへ！😊
https://bitstar.tokyo/contacts/@himahiyo
#米粉レシピ #小麦粉不使用 #ヘルシースイーツ #米粉のマフィン #砂糖不使用 #ブルーベリー
7件のコメント
たっぷりのブルーベリーと身体にやさしい素材を使った、ヘルシーな米粉のブルーベリーマフィンを紹介するよ❣️
ふんわりしっとりとした生地に、ジューシーなブルーベリーが相性バッチリ✨お好みでクリームチーズやホワイトチョコをトッピングするのもおすすめ👍冷蔵庫で冷やして食べてもおいしいよ！
＼おすすめポイント／
・バターなし！油控えめでもヨーグルトとはちみつのおかげでふんわりしっとり！カロリーと脂質をオフ
・はちみつは、血糖値の上昇が緩やかなので、ダイエット中の砂糖の代用としておすすめ
・ブルーベリー100gのカロリーは48kcal 、糖質は 9.6g
一般的な果物と比べてもカロリーや糖質量は低め。食物繊維も豊富で糖質制限中やダイエット中の方にもおすすめ
1個分のカロリーとPFC
【エネルギー】…147.3kcal 【糖質】…20.9g
【たんぱく質】…2.6g 【脂質】…5.6g
※はちみつ35g使用
クリームチーズ入り1個分のカロリーとPFC
【エネルギー】…174.8kcal 【糖質】…21.1g
【たんぱく質】…3.4g 【脂質】…8.1g
※1つにつきクリームチーズ9g使用
ホワイトチョコ入り1個分のカロリーとPFC
【エネルギー】…184.5kcal 【糖質】…23.4g
【たんぱく質】…3.1g 【脂質】…8.4g
※1つにつきホワイトチョコ6g使用
【材料】マフィン型8号（底径5×3cm）6個分
・卵（Mサイズ）… 1個
・プレーンヨーグルト…80g
・はちみつ …35〜40g 35gだと甘さ控えめ
・お好みでレモン汁 …小さじ1〜2
・米油 …25g
（キャノーラ油や太白ごま油でもOK）
・米粉…100g
（波里の「お米の粉 お料理自慢の薄力粉」←吸水率が高い）
・ベーキングパウダー…5g
・ブルーベリー …100g
（冷凍でも生果でもOK）
・お好みでクリームチーズ、ホワイトチョコ…適量
※はちみつを使用しているので、1歳未満のお子さんには与えないでください
※米粉は商品によって吸水率が異なるため、他の米粉を使う場合は分量を調節してください
＜下準備＞
・マフィン型にグラシンカップを敷いておく
・ブルーベリーは100g分量っておく
・オーブンは180°Cに予熱しておく
【作り方】
1.ボウルに卵を割り入れる。ヨーグルト、はちみつ、お好みでレモン汁を加え、卵白を断ち切るようによく混ぜる。
2.米油を加えてよく混ぜる。
しっかり混ぜて水分と油を乳化させると口溶けの良いマフィンになるよ
3.米粉、ベーキングパウダーを加え、なめらかになるまで手早く混ぜる。
ブルーベリーを加えてひと混ぜする。
※トッピング用に1/3くらい残しておく
4.マフィンカップに生地を入れ、残りのブルーベリーをのせる。
※クリームチーズ、ホワイトチョコレートをトッピングするのもおすすめ
5.トントンして空気を抜いたら、180℃に予熱したオーブンで20分くらい焼く。
※途中で焼きムラができそうなときは、前後を入れ替える
6.竹串チェック！どろっとした生の生地が付いてこなければOK
マフィン型から取り出して、網の上で粗熱が取れるまで冷ましたら完成！
冷蔵庫で冷やして食べるのもおすすめ
↓お問い合わせはこちらへ！😊
https://bitstar.tokyo/contacts/@himahiyo
美味しそうですね～🫐🧁😊
食べたいニャ～😻
猫ちゃんの喋り方めちゃくちゃ好きです(*´ω｀*)
今回も美味しそうですね🤤
いつも使われてるオーブンは、オーブントースターですか？オーブンレンジですか？
購入を迷っています(>_<)
美味しそうでダイエット中でも食べれるなんていいですね😊
とってもおいしそうですね🎉
オーブンの調子が悪いので今トースターしかないです😢作れますか？
美味しそう🤤あの、めっちゃ関係ないんですが、相談出来る動画とか作って貰えませんか？コメントで相談出来るだけでも気持ちが楽になるかもなんで…🥺