【お菓子作り】3時のおやつ。ホットケーキミックスで簡単しっとりマフィン。レシピは説明欄へ。

今日は米油を買ってみたので、早速ホットケーキミックスでマフィンを作ってみました！！
ヨーグルトを入れてるので、ホットケーキミックス特有のバサバサ感が抑えられたと思います。
しっとりふわふわ〜！

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【プレーンマフィンのレシピ】

オーブン170℃に予熱。

砂糖お好みで(うちはてんさい糖大さじ2)甘さ控えめ
たまご2個
無糖ヨーグルト大さじ6
米油大さじ6(溶かしたバターでもok)
よーく混ぜる

ホットケーキミックス200g
(うちは一袋180gのを使用しました…大丈夫です)

170℃のオーブンに30分。
(下段20分、上段10分焼きました)

冷めるまでオーブンに放置。

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お子様用のおやつならお砂糖は入れないで、バナナを入れても美味しく召し上がれます。

くるみとチョコレートはオススメです！

ご視聴ありがとうございました！
是非、作ってみてください^ ^