【暑い夏にぴったり！】レーズンとクランベリーと胡桃のカッサータの作り方
今回は夏にぴったりな冷たいお菓子、カッサータを作ります
冷凍で保存するので長時間保存でき時間がたっても美味しく食べれます
This time we will make cassata, a cold dessert perfect for summer. It can be stored in the freezer for a long time and is still delicious even after a while.
カッサータ(20㎝パウンド型1台分)
ホップクリーム 200g
グラニュー糖 45g
クリームチーズ 200g
胡桃 50g
レーズンとクランベリーのラム酒漬け
レーズンとクランベリーのラム酒漬け
レーズン 50g
クランベリー 50g
ラム酒 25g
Cassata (1 20cm pound cake pan)
200g hop cream
45g granulated sugar
200g cream cheese
50g walnuts
raisins and cranberries soaked in rum
raisins and cranberries soaked in rum
50g raisins
50g cranberries
25g rum
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