ご飯に合う かぶのクリーム煮
かぶ 1個
牛乳 100ml
めんつゆ（3倍濃縮） 小さじ1
バター 小さじ1
片栗粉 小さじ1
水 小さじ1
1.かぶは6等分に切る。
2.小鍋にかぶ、牛乳、めんつゆを入れて中火で熱し、煮立ったら弱火にする。蓋をしてそのまま5分煮る。
3.片栗粉を水でといて加え、とろみがつくまで煮たら火を止めてバターを溶かす。
コツ：生クリーム無しでもまるでシチューのようなまろやかさ！めんつゆとバターでコクと旨みをプラスします。お好みで粗挽き黒コショウをふると見た目のアクセントにもなって美味しいよ。
