＜スマイルクッキング＞４１ カボチャだんご あまくてもっちり
真鍋てぃんぐ 今日はかぼちゃ団子を作ります んび ていて かぼちゃの皮を柔らかくするために耐熱皿にのせ 電子レンジで1分半ほど加熱します [音楽] 柔らかくなったら出来上がりの色と食感をよくするために彼はを所々を取り除きます かぼちゃを切るときは必ず平らな面をまな板につけて切ってください 次にカボチャに塩を振ります知恵を振ることでかぼちゃの甘みを引き立たせることが できます かぼちゃが柔らかくなるまで電子レンジで56分加熱します かぼちゃが柔らかくなったらボウルにあけてマッシャー列ずします [音楽] 熱いうちに片栗粉を入れて混ぜ合わせます [音楽] 熱くて触れない場合は少し触れる程度まで冷ましてからでも大丈夫です 耳たぶくらいの固さになるようになぜ合わせます 少し水分が足りないようであれば牛乳を適量たしてください [音楽] ひとまとまりになったら8等分にします [音楽] 次に形を整えていきます 今日はまず丸くします 少し平らにして潰し ひび割れがないように彼等音と思います この状態のまま一つずつラップをして冷凍保存もできます 中にチーズを入れて焼いても美味しいです 次に誰を作ります醤油 本当 全て入れたらしっかり混ぜ合わせます 次にカボチャ乱暴を焼きます 最初にフライパンにバターを入れて温めます [音楽] バターが溶けたらかぼちゃ団子を入れます は火でじっくり焼き色を付けていきます 開いている面が半分くらい色が変わってきたらひっくり返します 6分 [音楽] ひっくり返したら反対な面も弱火でゆっくりで焼きます [音楽] 反対の面も焼けたら ます 彼が全体に絡んだら完成です me
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Ｎｏ．４１ カボチャだんご あまくてもっちり
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