【レビュー】業務スーパーで1kg358円の激安米粉、使ってみた！

【レビュー】業務スーパーで1kg358円の激安米粉、使ってみた！

[音楽] 今回はリクエストにあった業務スーパーの コメコを使ってシフォンケーキを作ってみ たいと思い ますこちら17cmの型ですね17cm シフン型で作っていき ますまずこちらはね日本さんですね 株式会社日本国内さんのお米を使っている ということですねパン成果お好み焼き惣菜 料理をそれに使えるよっってことです確か にこちらにもねレシピが載ってますよ ピザそしてロール ケーキそれじゃあ卵きてから作っていき ますけど今回使ってるレシピはねマイ レシピコメコのマイレシピですこれは動画 にもしてありますそちらをね作り方も ちゃんとやってますんでレシピも載って ます是非そちらをねあの知りたいという方 は見てくださいまずはねオイルとこの水分 牛乳これをね先に混ぜていきますはいいぺ に入れちゃいます今日使う米粉の水分量は わかんないのでいつものようにやってます けど水分を吸わないか吸うかっていうのが 今ここで分かりますねじゃちょっと入れて みようか なすごくね粒子が細かいっていう印象なの [音楽] ねあちょうどいいあちょうどいい私の レシピと水分量がちょうどいいです わ少しお水を吸うコメコかな数タイプに 入ると思う ね うん米粉というのはダにならないのでその まま使ってます振ったりしてません もちろん振っても大丈夫ですけどねああ 吸ってるすってる結構吸ってるねこの米粉 は水分をよく吸うわ ねそして今も吸ってるんですけど今回使っ た水分量で今のところはいいこれ今から メレンゲ立てますんでその間にねどの ぐらい水分を吸うかちょっと見てみたいと 思い ますそれじゃあメレンゲ作っていきます けどメレンゲノーカットっていうのがね サブチャンネルに結構色々出てますコメコ のやつも出てますのでそちらをね見て立て ていただいても結構 [音楽] ですはいメレンゲはこんな感じ メレンゲははい落ちてこないスルスル滑ら ないこんな感じでね作って ますはいこちらですねメレンゲを立ててる 間にどのぐらいお水を吸ったかなっていう の はおおいい感じなんかすごくいい感じです ねこの米粉は私のレシピにぴったり しっかりお水をねそれなりに吸って後はね 滑らかですねとっても滑らかこのぐらいが 一番いいんだよ良かった今回それじゃあ メレンゲを混ぜていきましょうあいいです ねやっぱりそのメレンゲが壊れるという ことはね普通のコメコでもないんですよね それと同じで本当に混ざりやすいです2回 目もね同じよに混ぜてうん全然変わらない 水分量がいい感じなのでとても生地質も いいですねこれは1kg入て結構安いから ねいいんじゃないかな すっごい粒子が 細かいなんかね普通安いと何かあるんじゃ ないのってやっぱりみんな考えると思うの ねだから使いますかみたいな資本ケーキを 作れるんでしょうかっていうこ質問も多い んですけどサブチャンネルの方でもう1つ ね安いやつっていうのでやったんですよね それもね見てない方ぜひ見ていただくと いいと思いますあの時のコメコもよく 膨らんだ [音楽] よあれはイオグループから出てるやつだっ たと思うけど 今回は業務スーパーのねコメコです すっごくいいんじゃない の見てこの生地すっごい いい何もかもぴったしだっった水分量も いいし粒子の小ささもいいさすが成華用 いけますよって言うだけのことはあるわ うんそうねちょっとねお米の香りはするで もそれはどの米もすると思う からっやっぱりね香りっていうのがついて 回るやつとついて回らないやつなんて言う の香りがね少しそれぞれ特徴があって違う かなっていうのはあるんですよね膨らみと かその味とか食感以外にも香りっていう のもねやっぱり出てくるからとってもいい んじゃないですかねこれでいいと思います わどうでしょうかね今回のコメコの最終的 な生地はこのような感じですそれではね 焼いてみたいと思い ます膨らんできますたここからねさらに 膨らんでくれるといいけど ね今回のコメコはいつも使ってるのに 比べると膨らみがちょっと小さいかな 膨らまないわけじゃないよもうもう1つ あのお安い米粉でやったのがあるんです けど膨らみはそっちがいいです ねはいどうですか可愛いですねじゃ逆さに し ますこれで焼き上がりです どうでしょうか今回のコメコシポンケーキ とっても綺麗に焼けてますそして高さは 8.5cm今回のコメ香りもとてもいい です他の生地との馴染んでのこの香りがね とっても素晴らしいと思いますそして ふわふわですね柔らかいです [音楽] とても美味しいですコメコ独特のもっちり ホロほろっとした食感そしてねわずかに どっしり感というのかなまた薄力粉とは 違いますねこれがね1kg入ってこのお 値段だということはねとてもお買得だと 思いますしっかり洋菓子にも使えるこれは いい です今回の業務スーパーのコメコ使ってみ ましたが乾燥はとってもいいですお値段も 安いお手頃そしてねこれたっぷり入って るっていうのもいいですよねコメコで シフォンを焼くとかお菓子を焼くとか グルテンフリーがいいのでという方は やっぱりねこういう風にたっぷり入ってる のがねいいと思います今回はシフォン ケーキでやってみましたが他のお菓子にも 十分使えます自分のお菓子作りに活用して みてください

業務スーパーって、掘り出し物いっぱいあるわね！

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