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    チーズクリームたっぷり♡いちごパフェの作り方/Strawberry Parfait/& kitchen – アンドキッチン



    チーズクリームたっぷり♡いちごパフェの作り方/Strawberry Parfait/& kitchen – アンドキッチン

    こんにちは& kitchen – アンドキッチンです。
    今回は、市販のスポンジを使って簡単おいしい☆苺パフェを作ってみました。
    甘さ控えめのチーズクリームと苺が良く合います♪

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    Ingredients
    1個分

    ＜クリーム＞
    生クリーム　100ml
    kiriクリームチーズ(個包装)　3個
    砂糖　大さじ3
    いちご　5粒

    ＜スポンジ＞
    5号スポンジ　1/3枚
    水　30ml
    ラム酒　適量
    お酒が苦手な人はオレンジジュースで代用可

    ＜トッピング＞
    いちご(スライス)　4粒分
    ミント　飾り

    Method (JP)
    1、柔らかくしたクリームチーズと砂糖、つぶしたいちごと生クリームを混ぜ、ホイップ状にする。
    2、水とラム酒を混ぜシロップを作る。
    3、グラスにスポンジを敷き詰め、シロップをスプーンで少しずつ振りかけながら染み込ませる。
    4、グラスの内側にフルーツを張り付け、クリームを入れる。
    5、3と4を繰り返し、最後にいちごとミントをトッピングし完成。

    Ingredients
    Make 1

    ＜Cream＞
    100ml Fresh Cream
    3pieces Kiri Cream Cheese
    3tbsp Sugar
    5pieces Strawberries

    ＜Sponge Cake＞
    1/3sliced Sponge Cake(15cm)
    30ml Water
    Rum, to taste
    **If you don’t like Rum, you can switch to orange juice.

    ＜Topping＞
    4pieces Strawberries
    Mint

    Method (EN)
    1, Whipping softened cream cheese, sugar, smashed strawberries and fresh cream.
    2, Mixing water and rum for syrup.
    3, Lined sponge cake and soaked in the syrup little by little.
    4, Put the fruit inside a glass and add some creams.
    5, Repeat 3 and 4 over and over again. Then topping strawberry and mint.

    #andkitchen #アンドキッチン #asmr

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