《料理動画》栗原はるみさんのレシピ/りんごのデザートピザ/Apple dessert pizza
こんにちは、ぺっこぺっこです。
いつも動画を見ていただき、ありがとうございます😊
今回は栗原はるみさんの著書『わたしのいつものごはん』より『りんごのデザートピザ』を作ってみました。
市販のピザ生地で作るので、生地を合わせる手間もなく簡単に出来ます。
おやつとしても良いですが、白ワインと一緒に食べてもチーズの塩味とマッチしておすすめです✨
今回の参考書籍
『わたしのいつものごはん』著書 栗原はるみ
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↓栗原はるみさんのレシピはこちらも🍳↓
《料理動画》栗原はるみさんのレシピ/黒ごまつくね/Black sesame meatball/haru_mi 100号 https://youtu.be/TXAz0wxoFww
《料理動画》栗原はるみさんのレシピ/ラーパーツァイ https://youtu.be/W-9UPkWRHcM
《料理動画》栗原はるみさんのレシピ/簡単チャーシュー https://youtu.be/HxTfyR1CwSo
【りんごのデザートピザ】直径22cm 1枚分
・オーブンは250℃に温めておく。
①. ピザ用シートはオーブンで4~5分間焼き、軽く焼き色をつける。
②. バターは小さめの角切りにする。りんごは皮付きのままよく洗い、芯を除いて薄いくし形に切る。
③. オーブン用の紙に①を置き、②のりんごを放射状に並べる。
④. ②のバターをシートの縁に沿って並べ、ゴルゴンゾーラチーズは小さくちぎって全体に散らす。
⑤. はちみつを回しかけ、グラニュ一糖を全体にふりかける。250℃のオーブンに入れ、約10分間、表面 に焼き色がつくまで焼く。
食感が大切なのでりんごは無理に並べず、余ったらつまんじゃってください🍎
【食材一覧】直径22cm 1枚分
ピザ用シート1枚、りんご1/2個、ゴルゴンゾーラチーズ20g、はちみつ小さじ2、グラニュー糖 大さじ1、バター10g
[Apple dessert pizza] 22 cm in diameter for one piece
・ Keep the oven warm to 250 ℃.
①. Bake the pizza sheet in the oven for 4-5 minutes and lightly brown it.
②. Cut the butter into small cubes. Wash the apples well with the skin on, remove the core and slice into thin slices.
③. Place ① on the paper for the oven and arrange the apples of ② in a radial pattern.
④. Arrange the butter from ② along the edge of the sheet, cut the Gorgonzola cheese into small pieces and sprinkle it all over.
⑤. Sprinkle honey and sprinkle granule sugar all over. Place in an oven at 250 ° C and bake for about 10 minutes until the surface is browned.
[Ingredient list] 22 cm in diameter for 1 sheet
1 pizza sheet, 1/2 apple, 20 g gorgonzola cheese, 2 teaspoons honey, 1 tablespoon granulated sugar, 10 g butter
今日も最後までご視聴いただきありがとうございました😊
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BGMは全て『Zukisuzuki BGM』さんの楽曲を使用させていただいてます。
Zukisuzukiさんいつもありがとうございます♪
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