【卵もバターも無し!豆乳バナナケーキ】めちゃくちゃ濃厚♡Banana Cake
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🍮 今日のレシピ：オイルで作る卵バター無しのバナナケーキ
📌 材料はこちら ↓
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【材料】18cmパウンド型
準備
型には、クッキングシートをを敷いておく。
・バナナ2本(可食部)200g
A
・米油 40g
・きび砂糖 50g
・豆乳 70g
B
・薄力粉 120g
・ココアパウダー(無糖)25g
・ベーキングパウダー 3g
・アーモンドプードル 15g
・50g Dark chocolateビターチョコレート 50g
【作り方】
①板チョコは手で小さく割っておく。
ボウルにバナナ1本を入れて、フォークで潰す。
Aの材料を順に加えてその都度よく混ぜる。
②Bの材料をふるい入れて、アーモンドプードルも加えて混ぜる。
混ざったら、最後に板チョコの半量を加えて混ぜる。
オーブンを170℃に予熱スタート。
③ 型に生地を2/3量、入れてそこにバナナを乗せ、軽く押してバナナを埋め込むようにする。
残りの生地をバナナの上から入れて、ゴムベラでならす。
板チョコの残りを上に乗せる。
④170℃に温まったオーブンで36分焼いて出来上がり!
⑤焼成後すぐに網の上で粗熱を取り、型から出して冷ます。
完全に冷めたら、乾燥しないようビニール袋などに入れて保存する。
MEMO
・バナナは完熟がおすすめ。
甘いバナナでしたら、お砂糖を10gほど減らしてください。
📌 関連レシピ
【卵無し! 米粉のココアバナナパン】
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#バナナケーキ #卵無しバター無し#豆乳
12件のコメント
Ой.красотааа
豆乳の味はしますか？
卵もバターも使わず、チョコレートとバナナの甘さで濃厚チョコパウンドケーキ💕
豆乳も入って、ヘルシーですね🍌🍫✨
同じく、夏にはほとほとあきが来ました。もういいかげん、秋になって欲しいです（泣）
美味しそう✨
プードルさんだけ無いわ！明日買ってこなきゃ
バナナもチョコも大好き！！
けど片付けしてバウンド型処分しちゃった(笑)
しっとりして美味しそう！！
わ〜節約レシピ嬉しいです😊ほんとに値上げ値上げでこうういうおやつはありがたい✨バナナがたくさん入って美味しそう❤
チョコケーキ美味しそ〜😊
押し込んだバナナが可愛いですね😁
食べたいです(. ❛ ᴗ ❛.)
昼間はまだ暑いですが朝晩大分涼しくなりました😊
チョコバナナケーキ美味しそうです❤
卵も使わなくていいなんて…びっくりです😮✨️
バナナが暑さで。。😢 そんなこんなで今は控えてました。明日、スーパーである火曜市でバナナ買います！濃厚で冷やしても美味しそうですね♪
Кто нибудь переведите пожалуйста на русский язык 🙏❗️
うわ～迷ったんですよ。バナナ買ってくれば良かった～(泣)
最近チョコバナナがプチブームな人がいるのでこれは作って差し上げないと 笑
その前にピザ生地を作ったので手作りピザ振舞います☺️
いちじくは未だ見つけられず…フルーツピザは後々…🥹ﾀﾍﾞﾃﾐﾀｲ