1D One Direction “One way or another” Red Nose Day Cupcakes Recipe カップケーキ

1D One Direction “One way or another” Red Nose Day Cupcakes Recipe カップケーキ

One Direction イギリスにちなんでカップケーキは
紅茶フレーバーにしてみました。
香りがいいので、アールグレイやダージリンを
チョイスするとベストです！

1D 最高♥

*Recipe*
1.Break tea leaves with a rolling pin.
2.Add 1tsp(4g) baking powder into 200g of cake flour and sift together.
3.Add 70g very-refined sugar and 1tbs(21g) honey into 100g salt-free room temperature butter ,and mix well.
4.Beat 2 eggs that returned to room temperature. Add in 3 steps and mix well each time.
5.Add the broken tea leaves (1).
6.Add and mix one third of the prepared flour (2).
7.Add and mix one third of 70cc fresh milk.
8.Repeat step 6 and step 7, and mix lightly.
9.Flow it into a mold.
10.Bake about 35 minutes in oven preheated to 170 degrees Celsius.
11.If nothing come attached to the inserted bamboo skewer, it is baked up.
12.If it cools down completely, decorate with marzipan.Please refer to here marzipan that we used this time. http://www.youtube.com/watch?v=JpdnhV…

*レシピ*
１．準備をします。
ティーバックの茶葉は、袋の上からめん棒を転がして、
細かくしておく。
２．薄力粉200g、ベーキングパウダー小さじ1（4g）を
合わせてふるっておく。
３．室温にもどしておいた、無塩バター100gに上白糖70g、
はちみつ大さじ1（21g）を加え、よく混ぜる。
４．室温にもどしておいた 卵2個を溶きほぐし
3回に分けて加え、その都度、よく混ぜる。
５．１の紅茶の茶葉を加え混ぜる。
６．２の粉類の1/3を加え混ぜる。
７．牛乳70ccの1/3を加え混ぜる。
８．６、７を繰り返し、さっくりと混ぜる。
９．型に入れる。
１０．170度に予熱しておいたオーブンで35分ほど焼く。
１１．竹串をさして何も付いてこなければ、焼きあがりです。
１２．完全に冷めたら、マジパンで飾る。
今回使ったマジパンはこちらを参考にしてください
→https://www.youtube.com/watch?v=JpdnhVABBFc