【春のパーティーに♡】カラフルロール寿司タワー

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■材料
【ドット寿司】
海苔　1枚
クリームチーズ　100g
ご飯　200g
寿司酢　15ml
ラディッシュ　5個
人参　適量

きゅうり　1/4本
サーモン　40g
玉子焼き　2切
カニカマ　3本

【ストライプ寿司】
海苔　1枚
ご飯　200g
寿司酢　15ml
マグロ　適量
サーモン　適量
薄焼き玉子　1枚

マグロ　40g　
きゅうり　1/4本
玉子焼き　2切
カニカマ　3本

【キュウリの編み込み寿司】
海苔　1枚
ご飯　200g
寿司酢　15ml
きゅうり　1本

サーモン　40g
マグロ　40g
きゅうり　1/4本
玉子焼き　2切

【ゆかりと黒ごまの巻き寿司】
海苔　1枚
ご飯　200g
ゆかり　2g
きゅうり　1/4本
黒ごま　適量
マグロ　40g
カニカマ　3本
玉子焼き　2切

チャービル　適量
いくら　適量
エディブルフラワー　適量

■手順
【事前準備】
・酢飯はご飯と寿司酢を混ぜて作っておく。
・人参とラディッシュはスライサーで薄切りにしておく。

1. ラップの上に薄く切ったマグロ、サーモン、薄焼き卵を斜めに並べ、上から海苔を敷き、酢飯を全体に伸ばす。
2. 棒状にしたマグロ、きゅうり、玉子焼き、カニカマをのせて巻く。
3. 海苔の上にクリームチーズを塗る。
4. その上に輪切りにしたラディッシュ、人参をおき、ラップを上からかぶせて裏返す。
5. 酢飯を広げ、サーモン、きゅうり、カニカマ、玉子焼きを乗せて巻く。
6. 馴染むまで10分ほど置いておく。
7. それぞれ3等分にカットしたら、お皿に4段に重ねて乗せる。いくら、チャービル、エディブルフラワーを飾ったら完成！