米粉で作る【紅茶のシフォンケーキ】#グルテンフリースイーツ #米粉レシピ#ヘルシーおやつ

米粉で作る【紅茶のシフォンケーキ】#グルテンフリースイーツ #米粉レシピ#ヘルシーおやつ

[Music] D. [Music] All I need is try and sunshine. Pour me a cup. I’m fine. This morning light is calling. Going to take my time. Time. Girl, you better hurry, hurry. You never get it this way. Girl, you better worry, worry. Got to meditate. Would you like me if I traded the world for my psyche? If I won, baby, what would the price be? Nah. Oh, all I need

@surariyaserecip ☕️👇レシピは下へ♡
〜紅茶の香りに癒される〜
米粉で作る
【紅茶のシフォンケーキ】
小麦粉・バターなしでも
しっとりふわふわに仕上がる秘密は“米粉”と“丁寧なメレンゲ”。
紅茶のやさしい香りがふわっと広がって、
午後のリラックスタイムにぴったりです🍃

パウンド型で気軽に作れるから、
シフォン型がなくても大丈夫☺️♡
お家にある材料でささっとできるて
お手軽なシフォンケーキなのに
出来上がりはみんなに自慢したくなる美味しさ♪

体にやさしい素材で
自分にも、大切な人にもほっとするおやつ時間を🍂
———
📝【紅茶のシフォンケーキ】（パウンド型使用）
〈材料〉
・卵黄…3個
・お砂糖…大さじ２
・米粉（製菓用）…大さじ５
・お好きなオイル…大さじ３
・牛乳（または豆乳）…大さじ３
・アールグレイ紅茶葉…ティーバッグ2袋
・お湯…大さじ２

〈メレンゲ〉
・卵白…3個分
・お砂糖…大さじ２

〈作り方〉
① ティーパック2つのうち1つだけお湯と合わせる。
② 卵黄＋砂糖→混ぜる。→牛乳→オイル→順に加えてよく混ぜる。
③ ①の紅茶液（ティーパックに残る茶葉も）＋新しいティーパックの茶葉＋米粉を加えてよく混ぜる。
④ 卵白を泡立て、砂糖を3回に分けて加えてメレンゲを作る。
⑤ メレンゲ1/3を③の生地に加えて混ぜる。
⑥残りの卵白のボールに⑤の生地を合わせて泡が潰れないようにフワッと混ぜる。
⑦パウンド型に流して、170℃で約25〜28分焼く。

———
＼翌日はさらにしっとり♡／
・保存はラップして冷蔵庫へ
・温め直すと紅茶の香りがふわっと復活します☺️

#グルテンフリースイーツ #米粉スイーツ
#ヘルシーおやつ #すらりレシピ #紅茶シフォン
#米粉のお菓子