土台もクリームもホットクックで！手作りクリスマスケーキ作ってみた！（2021年型ホットクック）

土台もクリームもホットクックで！手作りクリスマスケーキ作ってみた！（2021年型ホットクック）

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※2021年の新型ホットクックの2.4L、フッ素コート鍋を使用しています。
※日々の料理の記録です。参考程度にご覧いただけると幸いです。

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ヘルシオホットクックで「クリスマスケーキ」を作りました。かな〜り甘さ控えめなケーキなのでホイップクリームに入れる砂糖の量で全体の甘さをお好みで調整できます。
ホイップも土台のケーキもホットクックにお任せです★

※注意※
動画通りの分量だと、土台のケーキには甘味がほとんどありません。ホイップもかなり甘さ控えめです。ホイップを作る際に、砂糖を大さじ1〜加える事をオススメします。量はお好みで調整して下さい。砂糖は、生クリームとジャムを入れるタイミングで一緒に入れて下さい。

「ホットクックでクリスマスケーキ」
＜材料＞(1ホール)
・まんまるおおきなホットケーキのもと1箱
・卵　　2個
・牛乳　120ml
・生クリーム(植物性脂肪分37%) 200ml
・いちごジャム　50g
・桃の缶詰　　　適量
・いちご　　　　適量

＜ホイップクリームの作り方＞★まぜ技使用
1.内鍋と生クリームを冷蔵庫で1時間冷やしておく
2.冷えた生クリーム、いちごジャム、(砂糖)を入れてシリコンヘラで混ぜる
3.番号→No.394ホイップクリーム(乳等主要原料食品)
4.完了後、シリコンヘラでまぜてから3分延長

＜土台のケーキの作り方＞
1.ボールに卵と牛乳を入れてよく混ぜる
2.ホケミを入れてさらによく混ぜる
3.鍋に油を塗り、生地を入れる
4.カテゴリ→お菓子・その他→スポンジケーキ

＜関連動画はこちら＞
【ホットクック使用】話題の『まんまるおおきなホットケーキのもと』でホットケーキを焼いてみたら、とんでもなく美しいものができました…

【植物性脂肪/脂肪分37%ver.】2021年型ホットクックの新機能で「しぼれるホイップクリーム」作ってみた！　その２

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▼このチャンネルについて
ホットクックのヘビーユーザーの たろすけ & たろ夫です。夫婦で「ヘルシオ ホットクック」の料理や使い勝手の紹介を発信しています。
※料理の専門家ではないので、参考程度でお願いします。日々のホットクック料理の記録として見てもらえれば嬉しいです。

【使用機材】
1号：KN-HW16F-W（20年型1.6Lフッ素コート鍋）
2号：KN-HW24G-W（21年型2.4Lフッ素コート鍋）※21年9月～

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tarosuke.biz@gmail.com