Matcha Cup Chiffon Cake【海外で作るカップシフォンケーキ】

Matcha Cup Chiffon Cake【海外で作るカップシフォンケーキ】

ingredient

3 egg yolks
30g sugar
50 ml oil
70 ml water
85g all purpose flour
5g matcha
1 tsp banking powder
3 egg whites
40g sugar
200g whipped cream, matcha

3 jaune d’œufs
30g de sucre
50ml d’huile
70ml d’eau
85g de farine t45
5g de matcha
1 c.c de levure chimique
3 blanc d’oeufs
40g de sucre
200g de crème chantilly, matcha

*Tamir la farine, la levure chimique et le matcha.

*Si la crème ne monte pas bien, ajoutée du
mascarpone.

crème liquide 100g
mascarpone 100g
sucre 20g

材料（12~15個分）

卵黄　　 3個
砂糖　 　30g
油　　　50ml
水　　　60ml
薄力粉 　85g
抹茶　 　5g
BP　　小匙1
卵白 3個
砂糖 40g
ホイップクリーム,飾り用抹茶

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ご視聴いただき、ありがとうございました😊