【オーブン不要】炊飯器で焼く！ヘルシー焼きリンゴケーキ｜砂糖不使用なのに絶品｜ゆる四毒抜き

【オーブン不要】炊飯器で焼く！ヘルシー焼きリンゴケーキ｜砂糖不使用なのに絶品｜ゆる四毒抜き

[音楽] 今回はオーブンを使わず炊飯機で誰でも簡単に作れるお砂糖不仕用のヘルシーな焼きりんごケーキの作り方を紹介します。 [音楽] チャンネル登録お願いします。 まず最初に焼きりんゴを作ります。 [音楽] イゴは薄くスライスしてフライパンに並べ 、塩工事と白ワインを加えて落とし豚をし てごく弱火で約40分間加熱します。炊飯 機の内側に焼きりんごを敷き詰めておき ます。 次にケーキの土台を作ります。ラージ卵3 個分を軽く解きします。 湯煎をして40°くらいになるまで温め ます。湯煎をした卵を最初の30秒は 飛び散らないように低速で確反します。 その後高速で泡立てて こんな風に絵文字が描けるようになっ たらオッケー。 塩工事20gを加えます。 米メコ100gとベーキングパウダー6g を加えてよく混ぜます。 生地を炊飯機の内側に流し入れます。 空気を抜いて普通コースで炊きます。 駆け串を差して生地がくっつかなければ 出来上がり。 [音楽] アップルケーキ試食します。いただきます 。 [音楽] うん。 りんごがほのかに甘くて美味しい。食感は ホットケーキみたいな感じですね。余計な ものが何にも入ってないからすごく素朴な 美味しさっていうのかな。自然の甘味と エ味がちょうど良くて美味しいです。 [音楽] 試してみてね。

🍎フライパン×炊飯器で超簡単！砂糖不使用・米粉・塩麹で作る「ゆる四毒抜き」ヘルシー焼きリンゴケーキ。
オーブン不要、りんごの自然な甘さでしっとり絶品。

✨ 四毒抜きとは？吉野敏明氏（よしりん）が提唱する健康法で、小麦・植物油・乳製品・甘いものを控える食生活です。

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🍳 このレシピのポイント
・フライパンで焼きリンゴを仕込み、炊飯器でケーキに仕上げるから簡単！
・砂糖不使用、米粉を使ったグルテンフリーレシピ。
・塩麹で甘さを引き立て、リンゴの旨みを凝縮。
・ゆる四毒抜き: 安心して楽しめるヘルシーおやつ。

🥄 材料（全量）
・りんご 中2個
・塩麹（11.76％） 45g（内訳：リンゴ用25g、ケーキ生地20g）
・白ワイン 大さじ2
・卵 大3個
・米粉 100g
・ベーキングパウダー 6g

📊 栄養価（1/6カット）
カロリー：約155kcal
たんぱく質：約5.2g
脂質：約2.7g
炭水化物：約27g
塩分：約0.57g（麹由来含む）

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▶動画目次
00:00 オープニング
00:15 材料紹介
00:25 焼きリンゴの作り方
00:43 ケーキ生地の作り方
01:42 炊飯器で焼く
02:03 完成・実食レポ
02:53 カロリーと栄養価表記

このケーキは、卵のたんぱく質 と 米粉の炭水化物 が中心で、
バターやオイルを使っていないため 脂質はかなり控えめ です。

そのため、一般的な焼きリンゴケーキ（1切れあたり約250〜400kcal）
に比べて、カロリーを抑えることができます。

また、砂糖不使用・米粉・塩麹 といったヘルシーな材料で作られているため、ダイエット中のおやつに最適 なだけでなく、四毒抜きで体重が減りすぎてしまった方には、健康的に体重を補えるおやつ にもなります。

この一見相反する効果は、
「ヘルシーでありながら、適切なカロリーを摂取できる」
という、このケーキの大きな特長です。

✨栄養価
低糖質：砂糖を使用しないため、通常のケーキより糖質が抑えられています。
腸活：塩麹の酵素と発酵の力で、腸内環境を整える効果が期待できます。
ヘルシー：バターや小麦粉を使用しないため、アレルギーを持つ方や健康志向の方にも優しいレシピです。

✨補足
このレシピは、一般的なケーキに比べて カロリーを抑えつつ栄養価が高い のが特徴です。特に、塩麹の働きによる腸内環境の改善効果 が期待できるため、「腸活おやつ」 としても非常に優れています。

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